許。方法:將上述用料一同洗淨後煮爛,加蜂蜜或冰糖調服。
3.治療痰氣咳嗽。用料:柚子、酒、蜂蜜。方法:將柚子去皮除核,切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時時含咽。
4.治療凍瘡。用料:柚子皮50克。方法:水煎後,用其浸泡凍瘡部位,每日數次。
5.治療頭痛。用料:柚葉與蔥白各等量。方法:將二者一同搗爛後貼於太陽穴上。
6.治療關節痛。用料:柚葉、生薑、桐油各20克。方法:將其一同搗爛後敷於疼痛處。
7.治消化不良。用料:柚子皮15克,雞內金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。
8.治急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。方法:水煎服。
9.經常感冒、咳嗽、氣喘的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、銀耳各50克,加數瓶蜂蜜燉一日,常服能強健肺部。
食療養生處方
1.柚子生食或搗爛絞汁飲用,可用於胃陰不足,口渴心煩,飲酒過度,以及胃腸氣滯,噯氣,食欲不佳。
2.柚子適量,連皮煎湯,加紅糖調味服,用於胃氣不和,嘔逆少食。
3.柚子一個,去皮除核,切片放入酒內浸泡一夜,取出煮爛,拌蜂蜜,時時含咽,用於咳嗽、痰多、氣喘。
4.柚子一個,取果肉與雞同蒸熟食用,柚子皮切片用開水泡茶飲,用於老年人咳嗽痰喘。
5.沙田柚煲瘦肉湯,加老薑及其他調料,用於胃腸有寒氣,消化力減弱。
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食用禁忌
1.柚子不能與某些藥品同服。臨床觀察發現,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂),結果相當於用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。與柚子產生不良作用的藥物還有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2.服避孕藥的女性應忌食。美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
3.柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
4.高血壓患者服藥莫吃柚子。專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。我的鄰居蔡婆婆有高血壓多年,一直按時服藥,注意飲食,血壓控製得很好,最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分,能夠降血脂和血糖,就常吃柚子。誰知,近日蔡婆婆在吃完大半個柚子後不久,就出現頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。醫生劉鵬介紹說,服用降壓藥時,如果同時吃柚子,就好比服用過量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。
5.柚子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑製作用,使藥物正常代謝受到乾擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發生中毒。
6.服抗過敏藥時吃柚子,病人輕則會出現頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等症狀,嚴重的還會導致猝死。冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥,消化係統常用的西沙必利及含咖啡因的解熱鎮痛藥物等。
7.另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫生指導下才可以。
減肥聖品
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