李津 4724 字 1個月前

藍色農業

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由1978年的71:29到2002年調整為36.3:63.7,這一時期水產品增加的絕對量中有60%以上來自養殖業,成為世界主要漁業國家中唯一養殖產量超過捕撈產量的國家。2002年,全國漁業總產值達到3109.9億元。從事漁業生產的勞動力增加了1000多萬,漁民人均純收入從1978年的93元提高到2002年的5051元,增加了53倍。漁業經濟全球化進程加快,促進了“走出去”戰略的實施,中國近2000艘各種作業類型的遠洋漁船分布在世界三大洋和36個國家(地區)從事遠洋捕撈作業,外派人員4萬多人,成為中國境外投資最成功的產業項目之一。水產品對外貿易穩定增長,2002年全國水產品出口額46.9億美元,居農產品首位,占農產品出口額的1\/4以上,貿易順差24.2億美元,占全國貿易順差的8%。

各地調整農業和農村經濟結構的實踐看,普遍重視開發資源,推動了水產養殖業和遠洋漁業的發展,帶動了水產品儲藏、加工、保鮮、運輸、出口和漁用飼料以及漁船、漁網、漁機具等二、三產業的發展。江蘇、四川等地發揮區位優勢,加高田埂,放水養魚。在糧食較充欲階段實行“休稻養魚(蟹)”,調整快,成本低,效益高,農民增收明顯,一般一畝稻田養魚(蟹)比種稻收入高四、五倍,又不破壞稻田的基礎,需要種稻時將水排乾即可恢複。據分析,近幾年東部沿海種植業調減下來的空間很大部份被水產養殖業占領了。發展已成為農業和農村經濟結構戰略性調整的重要帶動力量。

情況分析

中國海洋、灘塗和內陸水域,以及低窪鹽堿地等宜漁資源豐富。目前,全國適宜養殖的淺海3900萬畝,僅利用1\/4,隨著現代海洋科學技術的發展,1.8億畝淺海區還可利用;可養內陸水域1億畝,也僅利用2\/3;可以稻漁結合的稻田1億畝,目前僅利用2000多萬畝;未開發的澇窪宜漁荒地3500萬畝;有近300萬平方公裡的海域和廣闊的公海,還可以通過雙邊合作在其他國家管轄海域入漁。因此,發展的資源潛力相當豐富。這是增加農村就業渠道,擴大農村經濟發展空間,緩解今後增人減地帶來的矛盾,促進農村經濟全麵發展的重要戰略資源。中國居民人均消費水產品約10多公斤。從城鄉消費水平、水產品消費結構和動態發展的角度看,中國的水產品消費市場仍然蘊藏著巨大的潛力。根據發達國家的經驗,在收入較低時,居民消費結構主要以糧食為主,當收入水平處於由低向高的發展階段時,糧食消費將逐步下降,水產品消費則會急劇上升,當收入達到富裕水平時,糧食消費逐步穩定,水產品需求仍會繼續擴張。據有關專家對原糧人均直接消費需求預測,2005年為184.6公斤,2015年為155.8公斤,2030年為130公斤。糧食消費量的下降,將主要由畜產品和水產品替代。到2020年中國全麵建成小康社會時,水產品消費量大體相當於與中國飲食習慣相似的日本90年代初消費水平的1\/3強,人均消費30公斤左右,如果考慮新增加的3.2億人口,消費需求將會更大。如果再考慮全球人口的增長對水產品的需求和水產品是高蛋白低脂肪的“健康食品”的特點,以及發達國家水產品生產量下降的趨勢,中國水產品國內需求和出口空間將越來越大,因此,水產品的市場潛力將是巨大的。

比較而言,中國水產品出口具有較強的競爭力。2002年水產品出口居世界第一位,但出口量占水產品總產量的比重僅為4.5%,相當於世界平均水平的1\/7。從WTO的一般規則來看,加入WTO後中國水產品的國際貿易環境將向對中國有利的方向發展,有利於中國水產品的擴大出口。從國內比較看,中國水產品生產量的利潤率一般為30%左右,而工業產品的利潤率和種植業產品的利潤率都普遍偏低,比較效益不如水產品生產。如江蘇高郵、四川仁壽等縣實施的“休稻養魚(蟹)”工程,一般每畝稻魚結合的稻田收入比種稻高4—5倍。在價值規律的作用下,將進一步推動的發展。

遵循規則

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