。這就需要尋求新的出路。
中國農業
第二屆國際白色農業(微生物農業)研討會科學院院長翟虎渠博士認為,“開發微生物資源,可以緩解能源與環保的矛盾”。他分析說,近幾十年來,中國在發展農業微生物能源——沼氣方麵已取得巨大成績。在利用農業廢棄纖維質資源,用微生物發酵技術生產酒精,替代日益枯竭的石油資源,也取得進展。可以預見,白色農業將為緩解世界能源短缺,為解決中國“三農”問題帶來新希望。
目前,白色農業已形成6大產業,中國對此的開發利用具有優勢,已擁有一批優秀微生物研究人才。中國農業科學院設立的國家級“農業微生物菌種資源保藏中心”,擁有微生物農藥、微生物肥料、微生物能源和飼料酶製劑等一批自主知識產權的科研成果,並初具產業化規模。翟虎渠說,中國農科院重點支持的微生物領域,是其發展的9大學科群之一。中國農科院將以微生物發酵工程為基礎,成立應用微生物研究所。翟虎渠表示,將從重點學科、重點對象和重點項目上積極推動白色農業的國際交流與合作。來自英國、加拿大、澳大利亞等國家的數十位專家也表達了他們共同參與開發這一新興領域的意願。
特征
生物工業型農業
傳統農業是以水、土為基礎的綠色植物種植業。而白色農業是應用高科技開發豐富的微生物資源寶庫的工業型農業。它依靠人工能源,不受氣候和季節的限製,可常年在工廠內大規模生產。
拓展型農業
白色農業拓寬了傳統農業的生產領域,變革傳統農業“單相形態”的生產模式為“多相形態”的生產模式。即綠色“露天農業”與白色“工廠農業”並存;綠色、白色的“陸地農業”與藍色的“水生農業”共興。白色農業的發展有助於傳統的“二維”農業向新型的“三維”農業轉變。
資源節約型農業
傳統的綠色農業資源利用不經濟,一年勞動生產出的產物,一般隻能直接利用40%—50%,其餘作為廢棄物處理。而白色農業,可將動植物的有機廢棄物經微生物處理就轉化為飼料或食物,從而節約了資源,實現資源的循環綜合利用。
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高效環保型農業
白色農業把傳統綠色農業向“光”(陽光)要糧、向地要糧的生產方式,轉變為向“草”(秸稈)要糧、向廢棄物要糧的生產方式。與傳統種植業生產糧食相比,它具有生產周期短,高產、高效,產品無汙染、無毒副作用,節約水土資源,不汙染環境,資源可綜合利用的特征。據科學測算,如果利用每年世界石油總產量的2%進行微生物發酵生產,產出的單細胞蛋白,可供20億人吃1年。
崛起
中國農業科學院研究員、中國工程院兼職研究員包建中提出一個構想:創建新型“三色農業”,實現農業三個戰略調整。他的構想得到了著名科學家錢學森的支持。
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業農統傳與
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