成為“三色農業”中當前首要的發展目標。
主要產業
微生物資源產業化的工業型新農業即白色農業。目前，農業微生物資源的開發利用已在六大領域呈現出美好前景。
目前，白色農業主要包括以下6個產業：(1)微生物飼料；(2)微生物肥料；(3)微生物食品；(4)微生物農藥；(5)微生物能源；(6)微生物環境保護劑。
微生物飼料
：這是中國當前白色農業的主體產業。目前，利用各種農業廢料製成的蛋白飼料、秸稈飼料、EP多效生物添加劑已被使用。
微生物肥
料：中國微生物肥料的研究和應用正在熱潮之中。其主要品種有：根瘤菌肥料類、固氮菌肥料類、矽酸鹽細菌肥料、光合細菌肥料、微生物生長調節劑、複合微生物肥料類等。
微生物農藥
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：現在應用的較多，有細菌、真菌、昆蟲病毒等構成的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等。
微生物食品
：在中國微生物食品中，食用菌分布最廣、食用最普遍、曆史最悠久，香菇、木耳等就屬於此類。
微生物能源
：中國微生物能源的應用主要是沼氣。
微生物生態環境保護劑
：中國微生物除臭劑的開發和應用具有廣闊的發展空間。
研究領域
目前，白色農業的研究應用領域包括：微生物食品；微生物飼料；微生物肥料；微生物農藥、獸藥；微生物能源；微生物生態環境保護劑等。白色農業是世界農業可持續發展的重要理論之一，發展生物技術產業，除合理開發、利用現有農業生物資源外，還可以利用生物技術開辟新的生物資源，更好地為人類服務。近年來，以高科技開發微生物資源及其產業化發展迅速，全國掀起了白色農業的研究熱潮。白色農業是在工廠中以微生物發酵工程為基礎采取大規模一年四季生產，不受季節和氣候的限製，既節約了土地和其他資源，而且不造成環境汙染。
白色農業是農業產業化進程中不可缺少的方麵，涉及到農產品的綜合利用、飼料、生物能源和生態農業等，世界各國都在加緊研究和開發，初步形成了一種新興的、有著光明前景的高科技產業。利用微生物發酵處理秸軒轉化成飼料，利用生物技術培養新菌種，加快氨基酸發酵的利用等，將成為2l世紀的農業新產業。白色農業把傳統綠色農業向陽光、土地要糧的生產方式，轉變為向秸軒要糧、向廢棄物要糧，意義深遠。發展白色農業，為實現可持續發展與保護生態環境相協調戰略開辟了新天地。
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