“給我來一碗!”周經理手裡的公文包直接砸在案板上。
他喉結瘋狂上下滾動。
“現在不能喝。”林阮拿起長柄木勺擋在鍋前。
大鐵鍋裡的紅湯還在咕嘟冒泡。
“這熱湯喝下去,你們領導得當場流鼻血。”她轉身走向後院。
周經理急得直跺腳。
“那怎麼辦!”他去抓林阮的袖子。
賀擎野抬手打掉周經理的手。
“別碰她。”賀擎野甩出一句話。
周經理趕緊往後退了兩步。
賀擎野從地窖裡拖出一個蓋著厚棉被的大木箱。
棉被掀開。
一塊足有半米長寬的巨大青冰露了出來。
寒氣瞬間在後廚裡散開。
“鐵錘。”林阮伸出手。
強哥趕緊把一把長柄大鐵錘遞過去。
賀擎野直接單手接過鐵錘。
他高大的身軀站在冰塊前,手臂肌肉瞬間繃緊。
“你要乾嘛?”周經理瞪大眼睛。
“砰!”
鐵錘重重砸在冰麵上。
冰屑四濺。
巨大的青冰直接裂成幾十塊拳頭大小的碎塊。
“再砸碎點。”林阮指著大冰塊。
賀擎野手起錘落。
連續三下重擊。
冰塊徹底變成了細碎的冰碴子。
林阮拿過一個巨大的木盆。
“把冰塊全鋪在盆底。”她大聲指揮。
賀擎野丟下鐵錘,雙手抓起碎冰直接鋪滿盆底。
林阮端起大鐵鍋。
賀擎野伸手握住鐵鍋另一邊的把手。
兩人同時發力,把滾燙的鐵鍋直接架在碎冰上。
“嗤啦!”
熱氣撞上冰塊,白煙瞬間在後廚炸開。
林阮手裡的大鐵勺在鍋裡瘋狂攪動。
“加冰!”她頭也不抬地喊。
賀擎野抓起剩下的碎冰,直接填滿鐵鍋和木盆之間的縫隙。
深紅色的湯汁在鐵鍋裡飛速旋轉。
原本冒著滾滾熱氣的酸梅湯,溫度直線下降。
不到三分鐘。
鍋裡的湯汁徹底涼透,表麵甚至浮起了一層極薄的冰花。
“拿細棉布過來。”林阮喊道。
強哥遞過一塊洗得發白的細棉布。
林阮把棉布蓋在大木桶上。
她端起大鐵鍋,把紅色的湯汁緩緩倒下。
藥渣全被棉布擋在外麵。
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隻有最純淨的酸梅湯流進桶裡。
“拿白瓷碗。”林阮放下鐵鍋。
瘦猴手腳麻利地遞過來一摞乾淨的白瓷碗。
鐵勺探入深紅色的湯汁裡。
滿滿一勺冰鎮酸梅湯倒入碗中。
碗壁上瞬間結出一層薄薄的白霜。
林阮把碗推到周經理麵前。
“嘗嘗。”她敲了敲桌子。
周經理一把端起白瓷碗。
他仰起頭,對準碗邊就是一大口。
“咕咚。”
冰涼的酸梅湯順著喉嚨直接滑進胃裡。
烏梅的酸、冰糖的甜,混著冰塊的極致寒意。
周經理打了個響亮的激靈。
他身上的暑氣瞬間散了個乾乾淨淨。
“我的老天爺!”他把空碗重重砸在桌上。
“這玩意兒絕了!”
周經理直接抓起那疊大團結塞進林阮手裡。
“兩百份,我全包了!”他大聲嚷嚷。
林阮把錢扔進抽屜。
“強哥,拿兩個帶蓋的大木桶過來。”她轉身吩咐。
兩大桶冰鎮酸梅湯很快被抬上卡車。
周經理爬上副駕駛。
“明天我還要三百份!”他扯著嗓子大喊。
卡車冒著黑煙開走。
飯館外麵的隊伍已經排到了街口。
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