火光衝天。
強哥雙手死死抓著頭發。
“嫂子，你燒了它，咱們拿什麼給領導吃？”
“沒肉這席真開不了！”
“這可是千人流水席的重頭戲啊！”
林阮把手裡的火把扔進火堆裡。
“用死豬肉開席，咱們現在就得去吃槍子。”
火苗竄起半米高，發出劈啪的爆裂聲。
廢棄磚窯外麵的雜草叢裡發出輕微的沙沙聲。
一個穿著破布衫的男人貓著腰往後退。
他連滾帶爬地跑向大路。
他要去給李建業報信。
半小時後。
公社大院外。
李建業坐在吉普車裡。
破布衫男人氣喘籲籲地跑過來。
“李乾事，她把肉燒了！”男人大喊。
李建業推開車門。
“全燒了？”李建業問。
“一把火燒得乾乾淨淨，連骨頭渣都沒剩。”男人回答。
李建業冷哼一聲。
“算她命大。”
“不過沒肉，我看她拿什麼開席。”
“走，咱們去會場看戲。”
李建業鑽進吉普車。
廢棄磚窯內。
林阮根本沒管那個跑掉的盯梢者。
她轉身走向破木板。
“強哥，黑市這邊還有沒有別的存貨？”
強哥用力拍了一下大腿。
“肉是真沒有了。”
“老刀他們跑得比兔子還快，連根豬毛都沒留下。”
“一點別的也沒有？”林阮問。
強哥愣了一下。
他轉身往窯洞最深處跑。
“有個暗格，我以前藏過點東西。”
“不知道還在不在。”
林阮跟了上去。
強哥趴在地上，用力摳開一塊鬆動的青磚。
他從裡麵拽出一個落滿灰塵的麻袋。
“就剩這點乾貨了。”
強哥解開麻袋口。
林阮蹲下身。
她伸手在麻袋裡翻找。
乾麵筋。
大片冬菇。
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還有半袋子黑木耳。
“這些頂什麼用啊？”強哥急得直跺腳。
“領導點名要吃糖醋排骨。”
“這些草根樹皮端上去，咱們飯館直接關門大吉。”
“李建業非得笑掉大牙不可。”
林阮抓起一把乾麵筋。
“誰說沒有肉就做不出肉味？”
強哥呆住了。
“嫂子，你別開玩笑了。”
“時間不夠了，咱們拿什麼變出肉來？”
“大羅神仙來了也變不出來啊！”
林阮站起身。
“今天中午的菜單改了。”
“做什麼？”強哥問。
“賽螃蟹，素扣肉。”
“全素宴。”
強哥咽了一口唾沫。
“素的？”
“能行嗎？”
“省領導能吃素嗎？”
“把麻袋扛上，走。”林阮沒有多解釋。
強哥一把拎起麻袋甩在肩膀上。
兩人衝出廢棄磚窯。
強哥跨上二八大杠。
林阮跳上後座。
“去會場。”林阮說。
強哥雙腿猛蹬踏板。
自行車在土路上飛馳。
車輪卷起一陣黃土。
“嫂子，素扣肉怎麼做啊？”強哥邊蹬車邊問。
“用冬菇代替肥肉，麵筋做瘦肉。”林阮大聲回答。
“那能吃出肉味嗎？”
“全靠高湯和調料提鮮。”
“時間來得及嗎？”強哥滿頭大汗。
“來不及也得來得及。”
“我們沒有退路了。”
半小時後。
自行車衝進省級農業展覽會的後廚大院。
院子裡熱氣騰騰。
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