陳新民 7911 字 2個月前

◎第三章 驢的種類及養殖技術 驢

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公驢頸粗壯,胸部寬,富有悍威。母驢腹部稍大,後軀發育良好。毛為粉黑色,因白色部分大小不同,又分為兩種,一種是黑燕皮,全身被毛似燕子,僅嘴頭、鼻孔、眼周以及腹部為白色;一種是黑四眉,除具有黑燕皮特征外,腹下的白色麵積較大,甚至擴展到四肢內側,胸前、額下及耳根處。

廣靈驢屬大型驢。主要產地:產地為山西省東北部的廣靈、靈邱兩縣,分布於廣靈、靈邱及其周圍各縣的邊緣地帶。環境條件:境內山嶽起伏,小部分為河穀盆地,海拔700~2300米。地處塞外山區,風大沙多,氣候變化差異大,年平均氣溫為6.2~7.9C,年降水量420~500毫米,無霜期130--~150天,為塞外的主要雜糧產地。該地區曆來重視畜牧業發展,農民養驢農耕,是中國塞外商品驢的繁殖基地。由於當時盛產穀子、豆類,又種植紫花苜蓿,農民以穀草、黑豆和苜蓿草精心喂養,注意選種選配,結合役使和放牧,形成廣靈驢體型高大、體軀結實的品種特征。體型外貌:體型高大,骨骼粗壯,體質結實,結構勻稱,耐寒性強。驢頭較大,鼻梁直,眼大,耳立,頸粗壯,鬐甲寬厚、微隆,背部寬廣平直,前胸寬廣,尻寬而短,尾巴粗長,四肢粗壯,肌腱明顯,關節發育良好,管骨較長,蹄較小而圓,質地堅硬,被毛粗密。被毛黑毛,但眼圈、嘴頭、前胸口和兩耳內側為粉白色,當地群眾叫“五白一黑”,又稱黑畫眉。還有全身黑白毛混生並有五白特征的,群眾叫做“青畫眉”,這兩種毛色均屬上等。

晉南驢體型較美,細致結實,為中國優良的大型地方良種。主要產區:產於山西南部運城市和臨汾市南部,以夏縣、聞喜縣為中心產區,包括平陸、芮城、永濟、臨漪等縣市及臨汾南部各縣市。環境條件:產區地處黃土高原,瀕臨黃河。有平原、丘陵和山地,地形複雜。海拔400~1500米,地勢東北高而西南低,土地肥沃,氣候溫和,年平均氣溫12—1413,年降水量500毫米左右,無霜期180~210天。夏縣是禹的故鄉,該縣人文、農耕曆史悠久,有發達的農業,是山西著名的糧棉產地,盛產煤。當地農民喜愛養驢,作為農耕和運輸工具。喂驢精心而得法,全年舍飼,充分利用農副產品,又種苜蓿。做到夏加苜蓿冬加麥麩,並將鮮苜蓿與麥秸碾青混合調製,使驢等家畜常年都能得到青飼草,重視選種選配和幼駒培育,促進了該品種的形成,並向外地輸出大量優質種驢。體型外貌:體型長方形,體質緊湊,外貌清秀細致,是有別於其他驢種的特點。頭部清秀,大小適中,頸部寬厚而高昂,髻甲稍低,背腰平直,尻略高而斜,四肢細長,關節明顯,肌腱分明,前肢有口袋狀附蟑。尾細長,似牛尾。皮薄而細,以黑色帶三白為主要毛色,另外還有一種灰色大驢。關中驢原產地及產地的自然條件:關中驢屬於大型驢種。形成曆史悠久,是中國優良的地方品種。主要分布在陝西省關中平原和延安市南部,以興平、禮泉、乾縣、武功、鹹陽、蒲城和臨潼等地為中心產區。曾被輸出到朝鮮、越南等國。關中平原號稱“八百裡秦川”。土壤肥沃,氣候溫和。年平均氣溫12~1413,年日照1980~2400小時,年降水量540~750毫米,無霜期190~210天。水利灌溉條件好,農業發達,盛產糧棉,有豐富的農副產品,還有種植苜蓿、大豆、豌豆養畜的習慣,素以有大牛(秦川牛)、大驢而享譽全國。從西漢以來,驢一直是該地區重要的役畜,群眾既有豐富的養驢經驗,又很重視科學的選種選配。尤其對種公驢要求毛色純正,黑白界線分明,體型高大,結構勻稱,兩睾丸大而對稱,富有悍威,四蹄端正,蹄大而圓,叫聲宏亮。因此,經過長期的選育,該品種質量不斷提高。體型外貌:關中驢體型高大,結構勻稱,體型略呈長方型。頭頸高揚,眼大而有神,前胸寬廣,肋弓開張良好,尻短斜,體態優美。90%以上為黑毛,少數為栗毛和青毛,

該品種選育和雜交

該品種選育是中國地方驢種的基本繁育形式。隻是在一些飼料條件良好的農區,不時用大、中型驢進行雜交,以期提高當地驢的品質。但也有不少雜交,僅僅隻具有該品種選育衝血的性質。

一、驢的該品種選育

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就是驢種內通過選種選配、晶係繁育、改善培育條件,借以提高優良性狀的基因頻率,改進品種質量的方法。為防止驢種的退化,要根據具體情況,采用不同的選育方法。

(一)血液更新

對多年一直選留本場或本群公驢作種用繁殖的驢群,就應考慮采用此種方法。即用無親緣、同品種優秀公驢作配種繁殖用。這是改進驢群質量,防止親緣交配退化所必須的。血液更新的同時,要加強飼養管理和鍛煉,才能收到良好的效果。

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雜的驢、二


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