陳新民 7911 字 2個月前

◎第三章 驢的種類及養殖技術 驢

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,夜間以秸稈補飼,重使役和孕期才能給少量精料,因此形成了矮小的驢品種。體型外貌:頭顯粗重,額寬隆,耳大長;髻甲低,胸淺窄,背腰短直,尻斜短,腹稍大;前肢端正,後肢稍外向,蹄小而尖堅;被毛厚密,毛以灰色為主,並有鷹膀、背淺和虎斑;其他部分為紅褐色。生產性能:雲南驢性成熟早,2~3歲即可配種繁殖,一般3年2胎,如專門作肉驢飼養也可1年1胎,屠宰率45%~50%,淨肉率30%~34%,每頭淨肉量為35千克左右。

新疆驢屬於小型驢。主要產區:主要產於新疆南疆喀什、和田地區。分布到甘肅河南走廊,青海的農區、半農半牧區,以及寧夏固原、西吉一帶的當地稱為西吉驢。在甘肅河西走廊的武威、張掖和酒泉等地被稱為涼州驢。另外在北疆各地縣也有分布。環境條件:新疆屬於大陸性氣候,由於受高山和沙漠的影響,夏天氣溫高而乾旱,沙漠中陽光直射,溫度可達55℃。多風沙,晝夜溫差大,即所謂“早穿皮襖午穿紗,手抱火爐吃西瓜”。無霜期短,降水量少,有大麵積的草原牧區,也有片片綠洲的發達農區。因氣候和水源的關係,農作物產量低。由於曆史上社會經濟條件差,農民全靠養驢農耕、馱運、乘騎代步,可以說凡有人生活的地方都有驢的分布。體型外貌:新疆驢體型矮小,體質乾燥結實,頭略偏大,耳直立,額寬,鼻短,耳殼內生滿短毛;頸薄,髻甲低平,背平腰短,尻短斜,胸寬深不足,肋扁平;四肢較短,關節乾燥結實,蹄小質堅;毛多為灰色、黑色。

慶陽驢屬中型驢。主要產區:甘肅省東部的慶陽、寧縣、正寧、鎮原、合水等縣,以慶陽縣為中心產區。環境條件:產區位於甘肅東部黃土高原,海拔1000~1700米,在涇河上遊,緊臨陝西關中平原,年平均氣溫9~10.5℃,無霜期120~180天,年降水量300~500毫米。土質肥沃,氣候溫和,農業發達,有“隴東糧倉”之美稱。由於這一地區交通不便,過去農民經濟收入低,多養牛、驢役用。多年來以養小毛驢為主,經不斷引進關中大型驢雜交改良,使當地小毛驢的體尺明顯增大,外形也發生了變化。加之適應當地環境,管理精心,飼草以麥秸、穀草為主,在農忙時才補飼少量精料,頗耐粗飼。雜種驢長期自群繁殖培育,形成了今天的地方良種慶陽驢。體型外貌:體格粗壯結實,體長稍大於體高,結構勻稱,頭中等大小,耳不太長,頸肌肥大,鬃毛短稀,胸部發育良好,腹部較大,四肢端正,關節明顯,蹄大小適中而堅實,性情溫順,行動靈活,毛色以三粉驢為主,還有少量青色和灰色,淮陽驢屬中型驢。主要產區:河南沙河及其支流兩岸的豫東平原東南部,即淮陽、鄲城西部,沈丘西北部,項城和商水北部,西華東部,太康南部和周口市,以淮陽縣為中心產區。環境條件:產區海拔50米,屬溫熱帶季風氣候,無霜期216天,年平均氣溫14.6℃土壤以淤土、兩合土最多,土質肥沃,盛產麥類和雜糧,是曆代“糧倉”,當地以驢為主要役畜。當地很早以前就重視驢的選育,農副產品豐富,又習慣種苜蓿,常以各種豆類喂驢,日喂量達1~1.5千克,故能保證驢的營養需要,鞏固選育成果。產區臨近周口、界首等牲畜集散地,常向外輸出種驢,從而刺激了養驢生產和選育工作,近30年采,淮陽縣進一步加強選育工作,在重點產驢區開展良種登記。加強選種配種,肉驢的品質也明顯提高,是地方優良驢種。體型外貌:屬中型驢,體高略大於體長,體幅較寬,頭略顯重,肩較寬,其鬐甲高,前軀發達,中軀顯短,呈圓桶形,四肢粗大結實,尾帚大。紅褐毛色驢,還有體型較大、鬐甲高、單脊單背和四肢高大的特點。毛以粉黑色為主,灰色少,純黑更少,紅褐色最少。

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。主為粉三以色毛。實堅質蹄,立而短係,直肢四,斜而寬高尻,堅而短腰,好良合結頸頭;毛白簇一有部中內耳,中適大耳;正方口,秀清、燥乾頭,直平腰背。背雙脊雙多,滿豐肉肌,秀清俊靈,稱勻、湊緊構結。形方高或形方呈,等中型體。馴溫性驢母,威悍有富驢公:貌外型體。高提速迅量質群驢使,作工育選的統係展開群心核的秀優和體個秀優了選精地就,場驢種縣陽泌了立建就年7591在早。區產種良了成形故,作工種配行進種良的選精以,戶業專種配的驢少不有並,配選種選視重並心精養喂,慣習驢養有眾群地當。源資料飼草飼的富豐有,牧放陵丘、灘河用利可,料飼要主的驢喂為作豆豌、草穀以。糧雜種各和類麥產盛並,達發產生業牧農,種耕宜適,沃肥地土。候氣帶溫暖屬,米毫5.029量雨降均年,天212期霜無,316.41溫氣均平年,明分季四地當。米389~018在拔海。間之脈山柏桐和脈山牛伏處地縣陽泌:件條境環。區產心中為縣兩河唐、陽泌以,縣市等陽南、城方、旗社、河唐、陽泌的部南西省南河:區產要主。驢型中屬驢陽泌

。實堅質蹄,顯明腱肌,大強節關,正端肢四,直平腰背,好良合結肩頸;立而薄耳,神有大眼,稱勻構結,實結質體,形方呈略,等中型體驢米佳:貌外型體。種品良優方地一這成形育培期長經,作工種配擔承,種良選精,戶養飼驢種門專的統傳些一有縣各。蓿苜青喂季夏,主為草麥、草穀加米玉、梁高、麥豆以,主為飼舍以常。使役種各等乘、馱、拉、耕事從驢養慣習就民農,來以漢東從。草飼供提和壤土良改以茬倒作輪,蓿苜量大種兼,糧雜植種宜適,天081~051僅期霜無,米毫054~034量水降均平年,雨少旱乾。候氣性陸大型典屬,寒冬熱夏,風多季春。時小1472~7162達照日均平年,大差溫,米0531~517拔海。點特的窄狹嶇崎路道、散零地土、橫縱壑溝、伏起崗梁成形,區地壑溝的原高土黃部北西陝於處區產:件條境環。市林榆、安延及省各圍周及以縣臨西山和縣各近附到布分。帶地連毗縣三在區產心中,縣三德綏和縣脂米、縣佳的西陝於產要主:地產要主。驢型中屬)驢米綏(驢米佳


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