「高楊,我們這樣真的可以嗎?」
林曉雨抱著一筐子剛買的新鮮蔬菜,站到小巷酒店的門口。
路邊上,灶台鍋具應有儘有。
她的腦袋有些發懵。
按照高楊說的,現在的首要目標就是把名氣給打出去,隻是單純沒想到,打響名氣的方式居然是把灶台搬到大街上炒菜。
「你們這是做什麼?」
正是下班放學的點,不少騎著二八大槓自行車的婦女、下班的工人路過,見到路邊支起鍋灶,都好奇地圍了上來。
林曉雨有些羞於回答,小女孩子臉皮薄,又被家裡保護得很好,這時候隻能求助似地看向高楊。
高楊接收到他的眼神,微微一笑。
「大姐,我們是這酒店的,口味好著呢,您要不要嘗嘗。」
其中一位大姐年紀稍長,看了看高楊身後的牌子,認可地點了點頭,推著自行車走到高楊的攤子前。
「你們賣什麼菜,多少錢?」
高楊就等著這句話,從身後的雜物堆裡麵掏出來一塊小黑板,拿起粉筆,洋洋灑灑地寫著什麼。
清炒菜心:3元
回鍋肉:5元
字跡不算漂亮,卻工整醒目。
他把黑板立在自己的攤子前麵,微笑著補充道:「我們每天就賣兩道菜,而且限購二十份。」
話音未落,身邊一個小青年就嗤笑道:「你這怎麼這麼便宜,用得不會是瘟豬肉吧。」
聞言,所有人麵色一變。
確實,剛剛隻顧著便宜了,沒有往深了去想,這要是瘟豬肉,白送都不能吃啊。
「再說了,你這菜怎麼這麼少?你看對麵鴻運大酒店,人菜單一麵紙都不下五道了,還每天限購二十份,你這要是能賣出去十份,我把你這鍋給吃了。」
小青年這話給林曉雨氣得不輕,她一雙粉拳捏得死死的,正準備開罵。
誰知高楊伸手攔住她。
「高楊,你看他說的。」
林曉雨癟著小嘴,一臉不高興。
高楊淡淡一笑,轉頭看向那小青年。
「如果是賣出去十份,你就把鍋吃了是嗎?」
他的身上,一股淡淡的威壓散發開來。
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小青年被高楊盯得有點發毛,打了個哆嗦,正想給自己找回個麵子走掉。
旁邊的大哥大姐卻先出聲。
「你怕啥,他就一個廚子,十份菜呢。」
「就是啊,你覺得他做的能比鴻運大酒店好吃嗎?」
這些大哥大姐當然不是希望小青年好,他們隻是單純地吃瓜看戲,誰贏都無所謂。
至於這菜,便宜又怎麼樣,誰買啊?還不如自個兒回家燒呢。
小青年一聽這話,進也不是退也不是,他的眼珠子滴溜溜轉了一圈,把心一橫。
「來,賭就賭。」
他一拍大腿。
林曉雨看著小青年這麼乾脆,心中不由得退縮。
她輕輕拉住高楊的衣角,話語裡是止不住的擔心。
「那個,你真的有信心嗎?我害怕。」
「沒事,看我的。」
高楊輕笑道。
說完,他不再廢話,轉身點火。
「轟」
煤爐旺火猛地竄起,幽藍的火苗舔舐著鍋底。
高楊手腕一翻,鐵鍋滑入火中,油溫飛速攀升。
眼見時機成熟,他把鍋中的油倒回油缸。
鍋留底油,先煸香蒜子。
蒜子在熱油中成熟,從米白轉為金黃,香味變得醇厚。
他把蒜子撈出,挑起一勺鹽,丟入鍋中。
緊接著,他又抓一把菜心。
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