趙明的電話打來時，我正在給桃木劍拋光。
"老張！趕緊來趟市府老機關食堂！"電話那頭他聲音壓得極低，背景音裡隱約有碗碟碰撞的脆響，"這兒的夜班師傅說......竈台半夜自己開火炒菜。"
我看了眼窗外的大太陽："你他媽中暑了？"
"中個屁！"趙明咬著後槽牙，"監控拍到蒸籠淩晨三點自己冒熱氣，更邪門的是......"他頓了頓，"每盤菜上都插著三根筷子，豎著的。"
我手一抖，劍鋒在虎口拉出道血口子。
市府老食堂建於1953年，推開包漿厚重的鬆木門，黴味混著某種油脂哈喇味撲麵而來。
趙明蹲在廚房門口抽煙，腳邊扔著個證物袋，裡麵裝著幾粒發黃的米。
"秈米。"我撚起一粒對著光，"起碼囤了三十年。"
穿白褂的老廚師哆嗦著領我們到竈台前。
三眼土竈擦得鋥亮，可中間那口鐵鍋內側結著層黑痂，湊近能看見痂殼裡嵌著片......指甲蓋？
"昨晚我當班。"老廚師喉結滾動，"十二點拉閘，可一點鐘聽見剁肉聲。"他猛地掀開砧闆，暗紅的肉渣填滿了木頭紋理，聞著像生鏽的銅錢。
監控視頻更瘮人。淩晨2:17，所有竈眼突然竄出藍火，菜刀在案闆上自己跳動。
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最絕的是冷藏櫃門"砰"地彈開，三根白蘿蔔滾出來，在積水的地麵上擺成個歪扭的"冤"字。
"查過這地兒的前身沒？"我踹了腳嗡嗡響的冰櫃。
趙明遞來份泛黃的檔案：1958年到1962年，這兒是市裡唯一的......遺體臨時安置點。
地下室樓梯口突然傳來"咚"的一聲，像是什麼重物滾落。老廚師直接跪下了："又來了！這幾天半夜老有這動靜！"
手電筒光束刺破黑暗時，我後頸的汗毛集體起立。
台階上黏著道油漬，每隔三階就有一滴凝固的......豬油？
負一層冷庫的鐵門虛掩著，門縫裡滲出股帶著腥甜的冷氣。
我剛摸到門把手，裡頭突然傳出"咕咚"的落水聲，緊接著是......筷子敲碗的脆響。
趙明突然拽住我："老張，你聽......"
七長八短的敲擊聲裡，混著聲模糊的嗚咽：
"餓......"
冷庫溫度顯示零下15度，可門闆內側卻結滿水珠，匯成一道道蜿蜒的痕跡，像無數隻小手在抓撓。
"要遭！"我反手往門上拍了張鎮煞符，"這底下供著個......"
符紙"嗤"地冒起青煙，鐵門突然被撞得"咣當"巨響。
老廚師慘叫一聲往樓上跑，手電筒滾落時，我分明看見冷庫門縫下滲出......
一灘混著飯粒的暗紅油漬，正往我們腳邊蔓延。
冷庫的鐵門被撞得"咣當"作響，震得頭頂的燈泡忽明忽暗。
我死死抵住門闆，掌心傳來刺骨的寒意，可門縫裡滲出的油漬卻是溫熱的，黏糊糊地纏上我的鞋底。
"老張......"趙明的聲音在發抖，槍口對著門縫，"裡頭......裡頭真有東西？"
我沒回答，因為貼在門上的鎮煞符突然"嗤啦"一聲裂成兩半。
符紙落地的瞬間，冷庫裡的敲碗聲停了，整個地下室陷入死寂。
太靜了。
連製冷機的嗡鳴都消失了，隻剩下我們三個人的呼吸聲。
老廚師癱坐在樓梯上，臉色比冷庫的霜還白，嘴唇哆嗦著念叨："是馬師傅......肯定是馬師傅......"
我撿起手電筒，光束掃過鐵門時，突然照見門把手上掛著一個銹跡斑斑的工作證——馬德昌，1961年入職。
"這他媽......"趙明倒吸一口涼氣，"三十年前失蹤的那個廚子？"
我捏著工作證，金屬的冰冷刺痛指尖。
證件照上的男人方臉濃眉，嘴角有一顆痣，可照片下半部分被什麼利器硬生生裁掉了。
就像他檔案裡記載的：1962年冬，夜班時失蹤，翌日晨發現其圍裙掛在冷庫門上，浸滿凝固的豬油。
"餓......"
那聲音又來了，這次近得彷彿就貼在我後頸上。
......的出漫緩緩下縫門庫冷見照，暗黑開劈柱光的筒電手，身轉地猛我
。甲指的人片半有還，飯米的黃發粒幾著浮麵裡，湯油的濁渾灘一是而，血是不
。逃上樓往地爬帶滾連，叫尖的聲人似不聲一出發然突師廚老
。縫條了開己自，聲一"呀吱"卻門鐵的庫冷，追要正我
。霜白層了結上毛睫們我在間瞬，來出湧般物活像氣寒
。火走點差，害厲太得抖手的他可，膛了上"嗒哢"槍的明趙
。線紅的成串錢帝五出摸，開漫裡腔口在味腥血，尖舌破咬我"。我緊跟"
。亮中象想比裡庫冷
。光綠的燈急應著射折，冰了滿掛壁四為因
。碟八碗七著放地齊整麵上，布桌色白的黴發著鋪，桌圓張一著擺央中
？油......的澄澄黃層一著浮，裡鍋砂的間中最，著棱支片鱗的魚蒸清，色醬的異詭著泛肉燒紅
。了住僵然突，底桌到晃筒電手的明趙"......是這、這"
。晃搖輕輕下桌在懸正，腳的鞋膠式老著穿雙一
。照上往管褲著順，束光起擡緩緩我
......上往再，裙圍的漬油滿沾，服作工的色青藏
。巴下有沒
。頭舌的落垂和床牙的齊不差參出露，了掉撕個整被是像分部半下的臉張那
。來過"看"勾勾直窩眼的洞空，動轉微微吸呼的們我著隨體屍的空懸
。"嗒啪"
。上背手我在落體液的熱溫滴一
液的色紅暗種某著混，化融在正棱冰的闆花天，看頭擡
