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"": "《易經·象》曰：“風行地上，觀。先王以省方觀民設教。”《觀卦》中，“觀”可作“由此知彼”、“舉一反三”來解，世上有很多人能做到未卜先知，這與他們善“觀”是分不開的。
聯係到養生，人也要善“觀”，就是善於觀察自己的體質，根據體質選擇自己的養生方法。這就是我們常說的體質養生。
體質食養是指個人根據體質類型選擇適合自己的食物，同時儘量避免吃那些不適合自己體質的食物，持之以恒，這樣即能將病理體質調理正常，又能達到養生、防病、延年的目的。
陰虛體質
陰虛體質的人，看上去形體比較消瘦，手心足心經常發熱，麵頰潮紅或偏紅，耐受不了夏天的暑熱，喜好冰冷，心中常常無端煩惱，睡眠較少，大便乾燥，尿液發黃。
精神方麵，陰虛體質的人性情急躁，容易心煩易怒，這是因為陰虛火旺、火擾神明所致，應該按照“恬淡虛無”、“精神內守”的方法，加強自我修煉，養成冷靜、沉著的習慣。儘量少參加爭勝負的娛樂活動，對性生活要加以節製。
環境方麵，這種人怕熱喜寒，寒冬易過，熱夏難當。所以，如果條件允許，每逢春夏之季，經常到海邊、林區、山區去旅遊、遠足、休假，以便減少熱對身體的乾擾。住房最好選擇環境安靜、坐北朝南的房子。
飲食方麵，基本原則以滋陰為主，多吃瘦豬肉、鴨肉、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤之品。儘量少吃羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥烈之品，以免引起身體不適。
體育運動方麵，這種人不宜進行過於激烈的活動，運動的目的是調養肝腎，太極拳一類的運動較為適宜。
陽虛體質
陽虛體質的人，肌肉不健壯，常常感覺手腳發涼，或手腳溫度低，小便很清且長，大便有時較稀，害怕寒冷，喜歡溫暖。
精神方麵，常常顯得陽氣不足，情緒不佳，容易產生恐懼和悲哀。因此在精神方麵，這種人要注意調節情緒，多聽些優雅的音樂，多交些和善的朋友。
環境方麵，對氣候的適應能力比較差，冬季要避寒就溫，春夏要培補陽氣。要經常曬太陽，做到“無厭於日”，每次不少於20分鐘。經過這樣一段時間的鍛煉，能夠大大提高耐寒能力。
飲食方麵，應多吃壯陽食品，羊肉、牛肉、韭菜、生薑等溫陽食品比較適宜，少吃梨、西瓜、荸薺等寒涼食物，少飲綠茶。根據“春夏養陽”原則，最好多吃些粥，比如“附子粥”等。“附子粥”的做法很簡單，附子10克，先煎 30分鐘，加入粳米150克同煮至熟即可。特別是在伏天，每一伏吃一次，能夠配合天地旺陽之氣，達到壯人體陽氣之功。
當歸生薑羊肉湯也比較滋養。做法也很簡單。當歸20克，生薑30克，衝洗乾淨，用清水浸軟，切片備用。羊肉500克，剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水後撈出，切片備用。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸後撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即可。本品為漢代張仲景名方，溫中補血，祛寒止痛，特別適合冬日食用。
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運動方麵，應經常散步、慢跑，打太極拳，做五禽戲等。要注意提高陽氣，日光浴、空氣浴等比較適合。
血瘀體質
血瘀體質的人，看上去麵色晦滯，口唇偏暗，皮膚比較粗糙，眼眶多黑，常常像睡眠不足的樣子。
精神方麵，容易煩躁、健忘，性情急躁，很多都有氣鬱之症，因而培養樂觀情緒至關重要。精神愉快則氣血和暢，有利於經絡氣血的正常運行，有利於血瘀體質的改變。否則，如果經常悶悶不樂，憂鬱的症狀就會加深，血瘀的傾向就會越來越明顯。
飲食方麵，應經常食用具有活血化瘀功能的食品，如山楂、石榴、醋、玫瑰花、金橘等具有活血、散結、行氣、疏肝解鬱功效的食物進行調養；也可以選用能夠活血養血的當歸、川芎、丹參、地黃等中藥材加以調養，應少吃肥肉等滋膩之品。山楂紅糖湯是不錯的調養食物，做法簡單。山楂10枚，衝洗乾淨，去核打碎，放入鍋中，加清水煮約20分鐘，調以紅糖進食。可活血散瘀。
運動方麵，應多做有益於心臟血脈的活動，如交誼舞、太極拳、保健按摩、步行等。這些活動能夠放鬆身體各部分，有助於氣血運行。
痰濕體質
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