【第84章 要罰一起罰,要吃肉一起吃】
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賀錚沒客氣,張開嘴咬住。
濃鬱的辛香味瞬間在口腔裡炸開。大腸洗得極乾淨,連半點腥臊味都沒留,外皮軟糯,裡麵保留著適度的脆爽嚼勁。
桂皮的甜混著乾辣椒的微辣,越嚼越香。
這是他這輩子吃過最帶勁的一口肉。
賀錚把肉咽下去,胸膛微微起伏。
“怎麼樣?”薑蜜揚起下巴問。
“好吃。”賀錚平時根本憋不出幾個誇人的詞,這會兒破天荒多說了幾個字,“比鎮上國營飯店裡一塊錢一份的紅燒肉還夠味。”
這評價非常高了。
薑蜜樂不可支,轉身拿過一個海碗。
她動作利索,挑著鍋裡燉得最爛乎的大腸頭和豬肚尖,手起刀落切成小段。
堆疊在粗瓷大海碗裡,冒出一個尖兒。
最後用長柄湯勺舀起一勺滾燙紅亮的鹵汁,兜頭澆了下去。
濃鬱的肉香直衝鼻腔。
“把這個給趙奶奶送去。”薑蜜把海碗推到賀錚麵前。
賀錚垂眼看著滿滿一碗肉,沒接。
“太多了。你留著去鎮上賣錢。”
幾十斤下水看著多,一焯水一鹵,縮水厲害。這一大碗,放黑市裡少說也能賣上個幾塊錢。
“賣錢也不差這一碗。”
薑蜜把碗塞進他手裡,指尖在他粗糙的虎口上刮了一下,“趙奶奶年紀大了,牙口不好。我特意挑的最軟乎的部位。人家把攢了那麼久的精貴香料全給了咱們,這份情不能不領。”
賀錚手指無意識地收緊。
粗瓷碗邊緣燙手,卻沒他心尖上熱。
這女人變了。
以前在這個家裡,她連個好臉都沒給過,恨不得把家底全掏空去貼補許子清。
現在不僅踏踏實實跟他過日子,連人情世故都想得這麼周全。
“趕緊去啊,愣著乾嘛?”薑蜜推了他一把,“告訴趙奶奶,以後想吃啥,我還給她做。”
賀錚低低應了一聲。
端著碗,大步出了院門。
薑蜜沒閒著,轉身把灶台收拾乾淨。
找出一個刷洗乾淨的帶蓋大木桶,把鍋裡剩下的鹵件全部撈進去。
紅亮的鹵汁也不能浪費,裝了滿滿一陶罐。這可是老鹵的底子,以後越鹵越香。
拿上切菜的舊案板、鋒利的菜刀。
又去後院菜地裡拔了一小把綠油油的小蔥,洗淨甩乾水,用乾稻草紮成一把。
等賀錚推著空碗回來,薑蜜已經把東西全規整好了。
“趙奶奶怎麼說?”薑蜜把陶罐抱進獨輪車的大竹筐裡。
賀錚走過去,單手接過陶罐放穩:“老太太挺高興。說這手藝比省城酒樓裡的大師傅還地道。”
老太太剛才端著碗,眼眶都紅了。拉著他的手直誇薑蜜是個會過日子的好媳婦。
“那是。”薑蜜一點不謙虛,揚起下巴,“你媳婦的本事大著呢,以後你就擎等著享福吧。”
賀錚沒反駁。
他去柴房找了一塊乾淨的破麻袋,嚴嚴實實地蓋在木桶和陶罐上。
用麻繩把獨輪車上的竹筐綁緊。
“走吧。”賀錚把搭在肩膀上的布毛巾扯下來擦了把汗,雙手握住獨輪車的車把,穩穩地推了起來。
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薑蜜鎖好院門,小跑兩步跟上。
兩人專挑著村後頭沒人的偏僻小路走,繞開了愛嚼舌根的村口大樹底下。
土路坑窪不平,賀錚推著一百多斤的東西,步子卻邁得極穩。
那件深灰色的跨欄背心很快被汗水浸透,緊緊貼在身上,勾勒出寬闊飽滿的背闊肌線條。
薑蜜跟在旁邊,時不時拿手裡的蒲扇給他扇兩下風。
“熱不熱?”薑蜜湊過去問。
“不熱。”賀錚目不斜視,“待會到了鎮上,你跟在我身後。”
薑蜜挑眉:“怎麼?”
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