第22章 單日營收破50陳衛國笑道:“大姐,小攤攤恕不講價哈。”
王桂芳撇嘴,“你個生意精哦,好嘛,那給我整五錢,添小半碗飯,吶,給我整巴適哈,我要那個豬拱嘴。”
她舔了舔油滋滋的嘴唇,伸手指向搪瓷碗裡的豬拱嘴。
“要得。”陳衛國拿起那塊豬頭肉,鋪開案闆,手起刀落,便切下了她指明要的豬拱嘴。
按理說豬拱嘴單賣必然價格要高一些,但陳衛國看她此前變相的幫了自己忙,而且又是個廠區有影響力的食客,眼下這會反正沒人注意,便把豬拱嘴單獨切給了她。
用木杆秤一稱,他低聲說:“大姐,6錢,這一回我就還是按豬頭肉4角一兩給你算哈。”
“要的。”王桂芳滿意一笑,不由得看陳衛國更順眼了一分,掏出兩角四分錢付給陳衛國。
陳衛國菜刀篤篤,三下五除二便把她要的豬拱嘴給切的巴巴適適,舀了半碗飯到鋁飯盒,淋上滷水,蓋上豬拱嘴,遞給對方。
王桂芳接過鋁飯盒,夾起一片帶點皮肉的核桃肉看了看,笑道:“你這刀工真是可以,和我們食堂頭幹了一二十年的大廚差不多。”
說完將肉喂入嘴裡,入口一抿即化,皮軟糯黏牙,糯而不爛,肥肉脂香綿密,瘦肉酥爛不柴,絲絲入味!而且整個鹵香層次也比素鹵要更加醇厚和豐富得多!
她嚼上兩口,不自禁露出一絲陶醉。
“好吃!太好吃了!那麼好吃的豬頭肉,剛剛吃了的幾個,咋個沒人開腔啊!”
說著她又接連吃了兩片豬拱嘴,邊吃邊讚歎。
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隨著她的廣告效應,幾個本就動了心思的工人也圍了上來。
“老闆,給我切一兩,加半碗飯,打個牙祭。”
“我還沒吃飽,再給我整1兩豬頭肉2兩素鹵。”
“陳老幺,我要2兩豬腦殼,你說嘞飯管飽哈,待會吃得你心痛,可不要反悔!”
一個五大三粗的壯漢上前,啪嘰一下,把加大號的鋁飯盒擱在攤子上,身上的工裝還沾著些許汙漬,一看就是下重力的工人。
“哈哈,大哥些放心,敞開吃就是!”陳衛國爽朗道。
不多時,他攤子前再次排起來隊。
現在時間12點半,工人們大多都已經吃完了午飯。
但見此處又排起了隊,那些還在閑逛的、買零食的、想打牙祭的,許多都投來目光。
就這樣,國營廠午休尾巴上的最後一批客流,被陳衛國成功吸了過來。
不過即便如此,這一通小高峰過去,他的滷菜賣完,鹵豬頭肉仍然還剩下半斤,豬耳朵剩得更多,還剩4兩!
因為豬耳葉主要是下酒巴適,而工人們中午是禁止飲酒的。
人群散去,陳衛國把閨女放下來,讓她玩摺紙,自己則拉開推車的小抽屜,把裡麵帶著些許油汙的零散鈔票掏出來,坐在小闆凳上,把錢一張一張地捋直,有滋有味地數了起來。
“一五一十,三十,五十,六十五,六十七……呃,六十八塊五,扣除原本的二十塊,營收48.5元,他娘的,就差一點破50啊!”
陳衛國無奈搖頭,把裡麵三張大團結單獨放好,其它錢也分門別類整理妥當,再用橡皮筋給套好,放入抽屜。
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此外還有一遝零零散散的糧票,一共12斤5兩。
嘩擦!他擦燃火柴,慢悠悠點了支天下秀,美滋滋地吞雲吐霧。
不管怎麼說,今天已經很成功了!營收接近50,毛利潤17塊多!身家總現金也來到228元!
今天是寒天,賣出這麼多,這就變相證明那主線任務雖然難,但隻要肯動腦筋,肯下功夫,還是可以完成的!
至於剩下的滷肉,大不了辛苦點,再多守守,實在不行,晚上再跑一趟。
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