第43章 吊胃口上新“淑芬，你幹啥哦？”陳建軍關切道。
“沒，沒啥。”王淑芬猶豫片刻，終於好奇心戰勝了心裡陰影，猛地抓起筷子，夾起一塊鹵肥腸吹了幾下，便小心翼翼地喂入嘴邊……
“真是，看你吃東西，跟吃耗兒葯似的！”陳建軍搖頭失笑。
“唔？”王淑芬卻根本沒心思反駁，輕輕咬了一點，緊繃的臉色立即鬆懈下來，隻覺得香味撲鼻，滷汁和肥腸葷香鑽入口中，完全沒有以前吃的那種腥臭味，口感也並非以前吃的那種軟爛齁鹹的貨色，當下一口把這塊肥腸包入口中，邊咀嚼邊說：
“嗯，好吃好吃，嗐呀老幺，你現在的水平真的是太闊以了！我這個從來不敢吃肥腸的人，吃了都說好！”
這時，陳家樂沖了過來，手上甩著水漬，嘴裡喊著“我也要吃，我也要吃。”
熊孩子來到桌前，抄起筷子，當下便夾了一筷子塞入嘴裡，呱唧呱唧咀嚼起來，絲毫不講理。
“哇哦，太好吃了嘛！幺爸你也太厲害了，比爸爸整得好吃多了！”陳家樂吃得眉飛色舞，情緒價值給得滿滿當當。
“胡說啥子。”陳衛國輕拍了他後腦瓜一下。
陳建軍恨鐵不成鋼地瞪了兒子一眼，斥道：“笨蛋，你這樣子吃得出個啥子味道出來？”
“略略略……”陳家樂扮個鬼臉，繼續文吃武吃，吃得嘴角流油，才不管他老爸的臉色已經變得像鍋底。
“臭小子！”陳建軍咬咬牙，之後又有些心疼地把搪瓷碗往自己麵前拉了拉，訓道：“喂，你娃吃慢點。”
王淑芬翻個白眼，又把搪瓷碗拖了回來，“笑人的很，你還跟娃娃搶起吃的來了，樂娃多吃點咋子了嘛，人家老幺都沒說啥子！”
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“嗬嗬。”陳衛國忍俊不禁，大氣擺手道：“今天你們就敞開肚皮，放心大膽地吃，一共一斤多肥腸，你們幾個今天必須吃完才準走哈。”
說完主動拿杯子幫大哥倒上酒，陳建給接過酒杯剛要喝，陳衛國卻摁住他手腕，問道：“大哥，趁你喝酒之前，你再嘗一下，看看我這味道比起賀鴨子和徐啷巴的怎麼樣？”
“跟他們倆比？”陳建軍一愣，問道：“你現在不是擺流動攤子嗎？咋個跟他們兩家老牌子杠得上？”
陳衛國道：“哥，我曉得人不犯我我不犯人的道理，但不是我杠人家，而是生意要擴張和壯大，就算我不得罪人，一旦有一天對人家的利益影響大了，人家也會主動攻擊我，就像你剛剛提醒我常富順的事情是一樣的道理，如果有一天我影響他績效了，就算你明麵上阻攔，他也會暗地裡使絆子的，你說對不？”
“嗯。”陳建軍想了想，微微頷首，沒想到自家兄弟經過一段時間的歷練，思想觀念已經成熟了這麼多，而且這手藝也屬實牛批，自己還有啥子好擔心的？
當下再次吃了一塊細細品嘗，緩緩道：“你這味道，我敢肯定絕對比我們食堂整得好，也比徐啷巴整得好，但跟賀鴨子比嘛，應該說是各有千秋，畢竟他是老鹵，名氣大，口味重，老客多！不過，我個人更喜歡吃你的，你的鹹淡適中，而且口感更好。”
陳衛國眸光微閃，信心大定，畢竟他這第一鍋僅僅87而已，還有不小的提升空間。
“其實我是故意減少了燜泡時間，加強口感，打出差異化。”他摸了摸下巴道。
陳建軍笑道：“你是對的，下酒的人更喜歡爽口一點，如果你的風味再提升一點，肥腸味道留重一點，就完全超過賀鴨子了。”
陳衛國搖頭：“口味太重了，那受眾就會大量縮小，得不償失，就像嫂子他們，如果不是我整得肥腸乾淨，她肯定吃不進去！至於風味，我這鍋鹵肥腸的滷水是剛調製的，過一段時間自然就好了。”
“也是。”陳建軍微微點頭，拍了拍兄弟的肩膀，有些慨然，也由衷感到高興。
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……
接下來連續三天，陳衛國把鹵肥腸風味調試到最佳狀態，同時這兩天都是淩晨鹵的，產出成品肥腸一斤多，當天有食客購買豬頭肉下酒，就免費請他們品嘗，權當作給正式上新做鋪墊了。
三天下來，吊起了胃口，廣告宣傳也到位了。
不僅陳衛國的老客在期待，就連一些老酒館和肥腸愛好者，也都觀望起來，其中就不乏徐啷巴和賀全生的老客。
“聽說沒得，陳老幺這兩天開始賣鹵肥腸了，那味道真尼瑪叫一個葷香爽口哦，正適合我們這些工地上下力的。”
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