第51章 迷眼,親自殺雞“傳承……”陳衛國手掌輕輕摩挲著手中的小冊子,掃了眼任務信息後,目光回落在本子上。
隻見最後一頁泛黃封麵寫著兩行小字——
【以鹵養家,護住小家煙火。
以身報國,藏盡一世崢嶸。】
再看旁邊的手記第一行:
【民國二十五年九月,生意頗有起色,增加貨源從城東市場收來豬蹄,起初隻草草燎毛,焯水圖省事,冷水沖淋,鹵出鍋豬蹄帶土腥,後按師傅教的法子逐步嘗試,炭火慢燎表皮,小刀細細刮凈趾縫和皮褶子,焯水後隻能用溫水沖洗,冷水刺激皮肉,否則腥氣鎖在裡頭,按此處理腥膻味大減。】
【民國二十五年十月,鹵豬蹄最忌大火猛煮,大火煮爛外皮,內裡緊實不進香,應以……】
【民國二十六年七月,肥腸一物,最是刁鑽難馴,腥氣藏於肌理……鹵完切記撇凈浮油、撈盡殘渣,老湯養護經年方成,萬不能因一時懶惰毀了養家根基!】
【民國二十六年七月底,近年手藝漸穩,內人持家安穩,鹵攤生意紅火,本可安穩度日,奈何驚聞關外日寇長驅直入,連破數城,百姓流離、山河失守,心中大震,徹夜難眠!小民兢兢業業守一竈煙火,隻求養家糊口、安穩度日,若世道大亂,這點辛苦營生怕是頃刻間化為烏有,思之滿心惶恐……】
【民國二十六年八月末,近日縣中人心惶惶,聽聞北方前線戰事慘烈,將士屍橫遍野,川外國土節節淪陷,百姓受盡日寇屠戮,又聞九月初五,蓉都召開萬人誓師大會,壯士出川,萬民相送,旌旗遍野,人人皆懷必死之心遠赴前線!
見世人慷慨赴死,聞前線萬千慘狀,吾心中萬般掙紮,吾本市井鹵匠,如今家業初成,家有賢妻稚子待養,私心隻想守竈顧家安穩度日,然國難當頭,匹夫有責!看同鄉壯士奔赴生死場,吾日日自問,若人人惜家惜命貪求安穩,山河誰守?家國何存?徹夜輾轉,難決進退……】
“爺爺。”陳衛國手指拂過最後兩行文字,視線微微模糊。
他八九歲時,爺爺就仙逝了,對爺爺的印象就是跛腳斷指、慈祥堅忍,同時滷味特別好吃,是他小時候的最愛,未曾想爺爺還有這麼一段掙紮的歲月。
如今山河無恙,何其有幸!
隻是不知爺爺他最後如何抉擇的,是否也參軍從戎出川抗日了?
“爸爸,你怎麼了?”陳雨桐拿著紙飛機來到陳衛國身邊。
“沒啥子,蟲子迷眼睛了。”陳衛國扭過頭。
“那桐桐幫你吹吹吧,媽媽說,迷眼了吹一吹就好啦。”陳雨桐關心地扒拉他胳膊。
“桐桐乖,爸爸已經好了。”陳衛國拍了拍她腦袋,起身背起帆布包,看著窗外的朗朗乾坤,輕輕籲了口氣。
良久,轉身拉起桐桐的小手,微笑道:“走吧,咱們今晚去爺爺奶奶那串門去。”
“嗯~”雨桐露出個燦爛笑容,在斜陽下鍍上一層金色。
……
陳衛國把女兒騎在脖子上,不疾不徐踱步在田間小路,十分鐘後抵達陳家主宅。
院子裡,陳守正正用叉頭掃帚嘩嘩的打掃著水泥院壩,竈房煙囪飄著裊裊白煙,傳來柴火和米飯的香味。
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“汪汪……”剛走到院門口,土狗大黃便吠叫著沖了出來,見是陳衛國父女,瘋狂搖起尾巴,化作了嚶嚶怪,圍著父女倆跳來跳去。
“爸!”陳衛國笑著和父親打招呼,而桐桐則在旁邊摸著大黃狗,和它嬉鬧。
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陳守正掃帚一頓,扭頭看向門口,目光在二人身上頓了頓 ,鼻子裡“嗯”了聲,又佝僂著身形繼續掃院子。
“我來掃吧。”陳衛國踱步上前,殷勤地去接掃把。
陳守正愣了一下,今天老幺啷個這麼主動?
嘴裡下意識說了句“用不住”,身子卻並未拒絕,任由兒子奪走了他手中的掃把。
“老幺,你回來咋子?”陳守正哼道。
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