蘇婉把碗筷端進竈房,霍郭氏刷鍋、洗碗,她則拿起掃帚把地上的柴灰清理乾淨。
忙完這些,她洗了洗手道:“娘,我去炮製黃精了。”
霍郭氏正把洗凈的碗放進木櫃,聞言道:“行,要不要我幫忙?”
“不用,我一個人忙得過來。”
霍郭氏:“那你去吧,需要就喊我。”
蘇婉應了一聲,去了後院。
浸泡一夜的黃精已經吸足了黑豆水和黃酒。木桶剛打開,酒香便混著豆香散了出來。
蘇婉搬開壓在上麵的石頭,將黃精一塊塊撈出來,放在竹篩裡控水。等表麵不再往下滴水,她才把黃精整齊鋪到篦子上。
第一次蒸黃精得用大火,少說也要兩個時辰。
她往竈膛裡塞了幾根粗木柴,又用火摺子點燃細柴。火很快燒了起來,鍋裡的水也慢慢冒出了熱氣。
這些粗木柴十分耐燒,中間添上一兩回柴就成,不用一直守著。
蘇婉蓋嚴鍋蓋,確認竈膛裡的火勢穩當,這才回到新房,拿了小木盒出來,打開借著精神體查看其中的生機。
大部分蓮子都是好的,隻有十來顆是壞了。她把壞掉的挑出來,放在了一邊。
水塘不小,這些蓮子堪堪夠。
不過蓮子外殼很硬,直接扔進水裡,發芽會慢上許多。得先將凹下去的那一端磨開,蘇婉從院裡撿了一塊粗糙的石頭,坐在小凳上,拿起一顆蓮子磨了起來。
她動作很小心。
磨得淺了,外殼破不開。磨得太深,又可能傷到裡麵的蓮心。
磨了十幾下,黑色硬殼終於露出一個小的白點。蘇婉拿起來看了看,確認沒有傷到裡麵,這才放進另一個盒子裡。
第一顆磨好後,剩下的便快了許多。
廚房裡的蒸汽不斷從鍋蓋邊緣冒出來,酒香也越來越濃。
過了一會兒,霍郭氏從前院走了進來,她本來是想看看黃精蒸得怎麼樣,進門卻見兒媳拿著石頭,一下一下的磨著一個黑黑的東西,不由得走近了些。
“小婉,你這是在幹什麼?”
“給蓮子破殼。”
蘇婉拿起一顆已經磨好的遞給她:“娘,你看,這一頭磨開後,蓮子吸了水,才好發芽。”
霍郭氏接過去,翻來覆去看了幾眼。
“原來這就是蓮子的種子。我從前隻見過剝好的蓮子,還真沒見過帶殼的。”
她又看向木盒,裡麵已經放了二十多顆磨好的蓮子。
“這些種到水塘裡,幾日能發芽?”
“順利的話,兩三日就發芽了。”
蘇婉沒把話說得太滿。
現在的天氣還不算熱,塘裡的水又是從山澗流下來的,水溫要低上一些。即便有她的精神體溫養,也得給蓮子留夠發芽的時間。
霍郭氏聽完,眼裡多了幾分期待。
“兩三日倒是快。等長出芽來,你可得喊我去看,我還沒見過蓮花剛發芽是什麼樣呢。”
“好,到時我第一個喊娘。”
“鍋裡的火夠不夠?要不要添柴?”
“夠,再燒一陣才用添。”
霍郭氏見這裡不需要自己道:“那我去前院收拾豬圈,你別一直低著頭磨,累了就歇會兒。”
“知道了,娘。”
蘇婉繼續破殼。
木盒裡的蓮子漸漸多了起來。等最後一顆也磨出白點,她活動了一下發酸的手腕,將所有蓮子重新檢查了一遍。
確認沒有磨壞的,她才蓋上木盒。
竈膛裡的粗柴已經燒了大半。
蘇婉添了幾根新柴,又把篦子換了個方向,免得鍋裡的熱氣偏在一處。做完這些,她回到新房,拉開抽屜,從裡麵取出一包自己做的藥茶。
裡麵放了曬乾的薄荷、甘草和幾味清熱解渴的草藥,幹活累了喝一碗,能舒服不少。
她抓出一小撮,用乾淨的粗布包好,又拿上蓮子去了前院。
霍郭氏正站在豬圈裡,手中拿著一把長掃帚,將裡麵的髒東西往外清。
“娘,我去給爹和相公送壺茶。”
“去吧。”
霍郭氏擡頭道:“竈上的水剛燒開,你可以直接用。”
“好。”
節章整完看查𝐰𝐭.𝐩𝐨𝐨到請
。來出了散也味藥草的淡清,色顏了變快很湯茶。水的開燒剛入倒,壺陶進放茶藥把,房竈了進婉蘇
。門出才這,子籃進放盒木和壺水把,碗瓷粗個一了拿她
。階石層三了出挖還,置位的邊塘近靠。邊旁了到拾收被也枝枯和石亂,凈鋤部全經已草野的邊塘到看她,塘水到來
。上背後在貼,濕浸汗被經已褂薄的上身他。塊石著搬腰彎則安石霍,土泥的裡縫石實壓頭鋤用在正川霍
”!吧兒會歇,茶碗喝先,爹,公相“
。頭起擡時同人兩
。來過了走步幾,頭石的中手下放刻立,婦媳見看安石霍
”?熱麼這麼怎著看?了麼什做你“:問的津津汗上頭額,紅發頰臉她看,子籃的裡手婉蘇過接他
”。大火裡房竈,精黃蒸院後在我“
。他給遞茶碗一了倒,壺茶起提婉蘇
”。喝些慢你,燙點有還“
。來起了喝頭仰便,後下幾了吹,碗過接安石霍
。底了見就口幾茶碗一
”?喝不喝還“:問婉蘇
”。了喝不“
。碗一了倒川霍的來過走給著說
。的服舒體通得覺隻,碗兩了喝連他,甜甘著帶還味後,涼清的荷薄著帶口入,來起了喝,茶的來過遞子兒過接川霍
”。渴解水白比,錯不茶這“
”。暑消能也,壺一上帶時地下日平,包一你給些晚我,歡喜是要爹“
”。行“:頭點地嗬樂川霍
。了活幹去又後然
。安石霍給遞盒木把婉蘇
”。起一到堆全別,些勻均撒量盡。吧裡塘水進撒我幫你,了殼好破經已子蓮“
霍