子微微往下墜，麵皮在筷尖輕輕顫動。
不少廚子點點頭，這個倒是更好做一些，到時寫個什麼天幕同款，不曉得多火爆。
也有婦人被孩子纏的沒辦法，天幕吃飯這時候家家戶戶也才吃完飯，可是這“早茶”看上去太香了，家家孩子都哭鬨起來。
五丁包雖然簡單，但很多料不好弄到，不沿海的搞不到海參，不沿河的弄不到蝦仁，更可怕的是豬肉——這東西到底怎麼吃啊？！
又腥又騷。可後世人都吃的津津有味，難道另有妙招？
然後是揚州雙絕——千層油糕和翡翠燒麥，裝在一隻竹編的小籠屜裡，上下兩層。
千層油糕切成菱形塊，側麵能清楚地看到一層一層的紋理，白的麵皮夾著半透明的豬油丁，每一層都薄得能透光，據說要做到六十四層才算合格。
表麵撒了一層白糖和青紅絲，蒸化了的白糖在糕麵上凝成一層薄薄的糖霜，紅的綠的白的交織在一起，像一幅還沒乾透的水彩畫。
翡翠燒麥則是另一番風致，麵皮擀得極薄，包上薺菜餡之後頂部的褶子收成一個蓬鬆的喇叭口，燒麥皮是半透明的淡綠色，隱隱透出裡麵翠綠的菜餡，像一顆剛從地裡摘下來的小白菜。
蝦籽陽春麵最後上來。
麵是細麵，在清湯裡盤成一個小小的漩渦，湯底是用蝦籽和豬油吊出來的，湯色清亮見底，麵上浮著一層細細的蝦籽。
蔥花切得極細，撒在麵上像撒了一把碎翡翠，筷子一攪，蝦籽的鮮味跟著熱氣一起往上躥。
天幕之下，未央宮大殿裡，劉徹正站在廊下早朝。
他今天本來應該有要事要商議，但眼睛確是一直往天幕上瞟。
蟹黃湯包的蒸籠蓋掀開的那一刻，劉徹咽了一口口水。
他早朝前隻來得及喝了一碗粟米粥配幾片醬菜，現在已經消化得差不多了。
“這翠綠色的是什麼。”很想裝出一副根本不在意的樣子：“太官令能不能研究研究。”
燙乾絲盛在白瓷碗裡，乾絲切得比頭發還細，澆頭是蝦仁和筍絲，用一點醬油和麻油拌勻。
而在大明揚州城，一位老婦人，正站在自家廚房門口仰頭看天幕。
她看的是燙乾絲。
燙乾絲盛在一隻白瓷碗裡。
整塊白豆乾先橫刀片成薄片，再豎切成細絲，每一根細到能穿進針眼。
乾絲在沸水裡燙過之後瀝乾，堆在碗中央，頂上擱一小撮薑絲、幾粒海米、幾片香菜葉。
旁邊的小碟子裡單放了一小碗醬油澆頭，是給寶丫準備的，讓她自己蘸著吃，不至於太鹹。
倒是很考驗刀工的一個菜，但她給家裡做了一輩子飯，說難也不算難。
老婦人想著，若是能學會怎麼做，也能給家裡人添添口福。
寶丫正把一筷子燙乾絲往嘴裡送。
乾絲入口滑嫩，豆香混著麻油的香氣在舌尖散開。
她不理解乾絲為什麼能切成這樣細的絲，就像她不理解湯包裡的湯是怎麼進去的一樣。
左一筷子，右一筷子，鮮得根本停不下來。
這頓飯吃了快一個小時。
寶丫吃完了最後一塊千層油糕，用筷子把碟子裡的油糕碎屑一個一個夾起來放進嘴裡，然後放下筷子，往後靠在椅背上。
她摸了摸自己的肚子，圓滾滾的，隔著裙子都能看到一個小小的弧度。
劉含章捧著茶杯笑了好一會兒才起身去結賬。
結完賬，順便在旁邊的小賣部買了兩瓶礦泉水，走過來的時候擰開一瓶遞給寶丫。
寶丫接過水瓶，低頭看了看手裡這個透明的塑料瓶子，又抬頭看了看窗外瘦西湖的水麵，臉上寫滿了困惑。
“姐姐，外麵就是湖，為什麼還要買水喝？”
“因為湖水不能直接喝。不止湖水不能直接喝，河水、溪水、井水，看起來再乾淨的水，都不能直接喝。”
“可是我們那時候就是喝井水。有時候也喝河裡的水。夏天渴急了直接趴下去喝。”
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