臘月十二那場酒席，我想把甜菜全包了。”
“甜菜？”
“拔絲蘋果、紅棗糕、桂花糯米藕，三道甜品我來。你管主菜和壓軸。”
陸雲看了她兩息。
“拔絲你練到什麼程度了？”
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秦染香站起身，走進灶房。
鍋響了片刻，她端出一小碟子金黃色的拔絲紅薯。
糖絲綿長，拉出半尺長不斷。
陸雲伸筷子挑了一塊。
入口脆而不硬，內裡綿軟。
秦染香語氣平靜。
“練了九天，今天第一次全程沒失敗。”
“成，甜菜歸你。”
秦染香收了碟子，走到灶房門口回頭。
“那我這算——正式出師了？”
“甜菜出師了，熱菜還早。”
“……行吧。”
她進去洗碗了。
陸雲坐在堂屋裡，把明天的事在腦子裡過了一遍。
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