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"": "品類表攤開後，雨棚下比開飯時還熱鬨。
孫秀梅第一個把手按上去。
“酸筍。咱這邊誰家不會泡酸筍？味兒衝，配粥下飯，供銷社櫃角一擺，保準有人買。”
馬會英不讓她一個人說完。
“筍乾穩。曬透了放得住，路上也不怕磕。酸筍水多，弄不好漏一包，整個櫃角都要酸。”
羅嫂子抱著一小籃乾菌。
“乾菌值錢。山裡貨，城裡人認。”
李翠小聲插話：“可乾菌要是賣光了，孩子們喝湯怎麼辦？”
一句話把熱鬨拉回灶邊。
薑青禾沒有急著定。
她拿出一塊舊木板，畫了四格。
可采。
可曬。
可存。
可賣。
她把木板立起來。
“想報什麼，先過這四格。過不了，就不寫進第一批聯營。”
孫秀梅瞪眼：“寫個表還跟過關似的。”
“供銷社隻看結果，不聽咱們在院裡吵。”
薑青禾把酸筍兩個字寫在第一行。
“可采，竹筍這兩月能續。可曬，酸筍不用曬，但要壓水。可存，最難。可賣，味道好，價格不能高。”
周小蘭已經翻到賬本後頭。
“酸筍要鹽。上回鹽錢還沒算進聯營本錢。”
“寫上。”
薑青禾又寫筍乾。
“筍乾可采，可曬，可存，可賣。但量少，不能撐大批。”
馬會英點頭：“我家能出兩斤半乾貨，再多要等晴天。”
乾菌寫到第三行，羅嫂子自己先開口。
“乾菌怕摻，怕潮，也怕認錯。”
薑青禾看她一眼。
“所以乾菌能做配包，不能單獨報大項。”
羅嫂子沒有反駁。
她把籃子往前推了推：“那你看看我這一籃。”
大家把自家能出的東西一小把一小把拿來。
雨棚下很快擺滿小碟。
筍乾、酸筍、乾菌、蕨菜、馬齒莧、少量辣椒苗。
小菜園昨夜新長出的青葉，被薑青禾單獨放在灶邊。
那點鮮綠看著喜人，可她心裡有數。
小菜園隻能添一口鮮，不能替她把聯營量撐起來。
她把青葉切碎，留給中午病號粥。
聯營表上，一個字也不寫它。
有人看著表格，忍不住說：“先多寫幾個品類也行。到時候供銷社要哪樣，咱們再湊哪樣。”
薑青禾手裡的炭筆停住。
“湊來的東西，第一回能糊弄，第二回就砸鍋。”
那人臉紅：“我也就是想著機會難得。”
“機會難得，才不能亂寫。”
薑青禾把四格木板翻過來，寫下兩個字。
信用。
“第一批聯營賣的不是多少貨，是供銷社敢不敢再收咱們的貨。量少可以加，信用砸了，想補都難。”
這句話壓下去，院裡安靜了。
陸礪川回來交飯盒時，正聽見“信用”兩個字。
他把洗乾淨的飯盒放到灶台邊，看了一眼木板。
“晾架不夠。”
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薑青禾抬頭：“你看出來了？”
“酸筍要壓水，筍乾要複曬，乾菌不能擠在一塊。”
他說得不多，卻正好戳中要害。
“倉庫後頭有兩塊舊木板，我去問能不能借。借來隻當晾曬架，算公用，不算進你們經營決定。”
孫秀梅嘖了一聲：“陸連長這話說得清楚。”
陸礪川看向薑青禾。
“你定。”
薑青禾點頭。
“借。寫清來源，歸還日期。”
周小蘭立刻記下。
樣貨分完，薑青禾開始驗。
她先聞筍乾。
前幾包都乾淨，輪到孫秀梅家那包時，她停住。
“這包煙味重。”
孫秀梅立刻護著：“山裡曬東西，哪家沒點煙火味？”
薑青禾沒爭。
她把幾根筍乾丟進小碗，用熱湯一泡。
沒一會兒，湯麵飄出一股嗆味。
孫秀梅端起來嘗了一口，臉立刻皺成團。
“這啥味兒？”
薑青禾看她。
孫秀梅把碗往桌上一放。
“剔！誰敢把這東西塞進聯營包，我先罵他。”
院裡笑聲起來。
孫秀梅自己也笑，笑完又心疼。
“我家那口子熏肉掛太近了。回去我重新曬。”
“可以進院內湯底，不能進聯營樣。”
“行，聽你的。”
這一剔，院裡人心裡都有了秤。
羅嫂子把乾菌倒出來，自己先挑。
泥根多的放左邊，完整乾淨的放右邊，碎得厲害的單獨收一把。
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