李知白則繼續處理土豆燒雞。
土豆切滾刀塊，胡蘿卜切片，雞肉醃好備用。鍋裡下油，先把土豆煎到表麵微黃，再下雞肉翻炒，加水沒過食材，小火慢燉。
時間一點點過去，所有的菜陸續出鍋。
土豆燒雞、炸雞腿、清炒胡蘿卜，還有一大鍋熱氣騰騰的紫菜蛋湯。
還有其中最重磅的一道菜——紅燒肉。
經過一個多小時的小火慢燉，肉已燉得非常酥爛，那紅亮的色澤以及撲鼻的香味，幾乎讓人把持不住。
陳瓏校長聞著不斷進攻她鼻腔的肉香，肚子不爭氣地咕嚕了起來。
並且她今天已經反複咽了很多次口水了，這對她這種克製力較強的人是非常少見的。
“李師傅，這紅燒肉聞著好香啊，感覺比我以前在飯店吃過的看起來更好吃。”
“那是自然，我做的紅燒肉全國都沒幾個人能比得上的。”李知白毫不謙虛道，見她很想嘗試，便又順手拿了雙乾淨筷子遞給她：“陳校長，你可以先嘗一嘗，評價一下。”
陳瓏沒有客氣，接過筷子夾了一塊肉，稍微吹涼了一點才送進嘴裡。
僅僅一口下去，她的眼睛就瞬間瞪大，充滿了幸福的神采。
“唔~~~這也太好吃了！李師傅你真的是這個ദ്ദി！”
原本她在門口看到李知白的時候心裡還有懷疑，霍老找來的廚師也太年輕了吧，做飯真有那麼好吃嗎？
現在她才真正明白什麼叫人不可貌相，就這一塊紅燒肉，她敢說這是她從小到大吃過的最好吃的食物，沒有之一。
三位大姐見狀校長吃得這麼香，也早就饑渴難耐了，紛紛表示想嘗一塊。
“李師傅，我們也嘗一塊唄。”
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“就一塊，我們嘗嘗味道就行。”
“……”
李知白直接示意她們自己拿筷子自取。
三大姐各吃了一塊紅燒肉後，臉上的表情都陶醉了，要不是因為這些菜主要是提供給孩子吃的，他們都想直接把這一大盤紅燒肉給吃光。
胖阿姨放下筷子，忍不住問了一句：“李師傅，先前聊天的時候您說您在江城是開什麼店來著？”
“沙縣小吃。”
“沙縣？”
“您這水平去開沙縣小吃？”
“對啊。”李知白點頭。
“不是，就裡師傅您手藝隨便去哪個豪華大飯店都能當大廚把，開沙縣感覺有點委屈了。”
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