而圍觀的眾人中,有機靈的紛紛打開光腦準備記錄拍攝下溪茗美食製作的過程。
沒有在意眾人的動作,溪茗依舊有條不亂的繼續著食材的整理。
“呼”
終於收拾完畢,好了!一切就緒!
溪茗拿起裝咕嚕豬蹄的大碗,將一隻隻洗的白白淨淨的咕嚕豬蹄冷水下入鍋中。
開火將咕嚕豬蹄煮至咕咚咕咚冒泡,再將表麵浮出的血沫撇去。
趁煮咕嚕豬蹄的功夫,溪茗將一會要用到的咕嚕豬肝、咕嚕豬豬心泡入涼水,放旁備用。
處理好咕嚕豬肝和咕嚕豬心,咕嚕豬蹄也煮好了。
將煮好的咕嚕豬蹄撈出控乾水分備用。
另起一口鍋,開火熱鍋。
溪茗將手放到鍋的上空感覺溫度差不多了。
加入剛剛熬好的豬油,再加入白糖。
見白糖炒至棗紅色。
溪茗將煮好的咕嚕豬蹄下入鍋中翻炒,將白白嫩嫩的咕嚕豬蹄均勻上色。
見白嫩的咕嚕豬被均勻包裹上了淺淺的棗紅。
溪茗將鍋中加入沒過咕嚕豬蹄的開水。
又依次往鍋中放入蔥薑、料酒、生抽、蠔油等調味,去除咕嚕豬蹄自帶的腥味。
最後溪茗將鍋蓋蓋上,用小火慢慢的燉。
也多虧爾拉法的二徒弟是個古地球美食狂熱愛好者,要不然這廚房裡還真不會有這麼多的調味料。
那溪茗就算有天大的本事,沒有這些調味料也是做不了這麼美味的。
就像沒有金箍棒的孫悟空也得束手束腳是一個道理。
不過星際可沒地方專產這種調味料,畢竟很少有人會用到。
這也是爾拉法二徒弟煞費苦心才弄到的,雖然爾拉法二徒弟淨化方麵的能力不怎麼樣。
但是爾拉法這個二徒弟家是真的有錢。
爾拉法的二徒弟貝爾西可是星際第一財團老總貝特最疼愛的小兒子。
星際第一財團老總貝特一共有兩個兒子,
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