杏娘早上醒來的時候就覺得自己不太對勁。
頭有點沉，像是夜裡沒睡好，但她明明睡了整夜。阿菱看她臉色不對，沒多問，默默把灶台的活接了過去——“杏娘姐，今天你歇著，後廚我來。“
杏娘坐起來緩了一下，覺得還行，就穿衣服下了床。
洗漱的時候她對著水盆照了照自己的臉。臉色不太好，嘴唇有點白。
杏娘拍了拍自己的臉頰，深吸了幾口氣，跟自己說沒事，可能是昨天太累了。
昨天確實累。午市做了一輪老太太團的八碗麵，下午又跑了一趟常樂坊看醬的情況，晚上收了攤還跟阿苕商量了招人的事。
回到住處的時候天已經黑透了，她倒在床上就睡著了，連晚飯都沒吃。
杏娘沒有多想，洗了一把臉就出門了。
出門的時候她低頭瞥了一眼。玉佩還掛在脖子上，她伸手摸了一下，涼絲絲的，不像平時那樣溫溫的。
她沒有在意，把衣裳攏了攏就走了。
延福坊的麵不能因為她不舒服就不開，每天的骨頭要新熬、麵要新和、醬要新擺出來。
鋪子不會等人。
到延福坊的時候天還沒全亮。
杏娘開了鎖進鋪子，生火、燒水、熬湯、和麵。
這些動作她已經做了幾百遍，閉著眼睛都能做。
但今天做起來，她覺得比平時吃力。和麵的手臂發酸，蹲下去生火的時候頭一陣一陣地暈。
杏娘咬著牙把早市的東西都備好了，然後靠在灶台邊上歇了一口氣。
早市來了五六個人，不多，但杏娘做起來卻覺得比昨天做八碗麵還累。
杏娘的手在撈麵的時候抖了一下，不過是一個瞬間，她馬上穩住了，但那一抖讓她自己心裡緊了一下。
她把麵端給客人之後，站在灶台前低頭看了看自己的手。手沒有在抖了，但她知道剛才那不是錯覺。
杏娘給自己倒了一碗熱水，端著碗站在灶台邊上慢慢地喝。熱水下肚之後她覺得好了一點，但頭還是沉的，像是有東西壓在頭頂上。
第二個客人來的時候，她站起來去煮麵。
走到灶台前麵，她眼前忽然黑了一瞬，就一眨眼的功夫，視線暗了一下又恢複了。
她扶住了灶台邊沿，站了幾息，等那陣眩暈過去了才鬆手。
客人是一個年輕後生，沒有注意到她的異樣，坐在那裡低頭看自己的手指。杏娘把麵煮好端上去的時候，手穩住了，沒有抖。
但她心裡知道，今天不太對。
早市收了之後，她沒有像平時一樣馬上開始備午市的料，而是在椅子上坐了下來。
她想歇一盞茶的功夫再乾，但一坐下來就發現不想動了。
腰酸、腿沉、頭昏，整個人像是被什麼東西從裡麵掏空了一樣。
杏娘坐在那裡，聽到自己的心跳在耳朵裡咚咚地響。
杏娘想起當初在常樂坊一個人撐一個鋪子的時候，也累，但沒有累到這種程度。
那時候她隻做常樂坊一個鋪子，從早做到晚，雖然累但還能扛。
現在她有兩個鋪子要管、有五個人要顧、還有醬的事要盯。不是事情多了一倍，是操心的事多了好幾倍。
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杏娘在心裡跟自己說——撐過今天，明天休息一天。
午市的時候人來了。
杏娘沒有退路。客人坐在那裡等著吃麵，她不能說自己不舒服就不做了。她站起來，走到灶台前，開始煮麵。
第一碗，手穩。第二碗，手也穩。做到第三碗的時候，她彎腰去夠水瓢，站起來的時候眼前又是一黑，這次比早上那一下更長。她整個人晃了一下，手裡的水瓢差點脫手。
“老板娘？“
有一個客人注意到了，站了起來。
杏娘扶住灶台，閉了一下眼睛，再睜開的時候視線恢複了。她轉過頭，擠出一個笑：“沒事，蹲久了站起來有點暈。“
那個客人半信半疑地坐了回去，但眼睛還看著她。
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