數上去。此法雖不能用得圓滿結果，但非絕無路走，其中有些可以特別研究的，如米的應用及保存分配的方法。應用方麵，古代不單拿來食，而且用作貨幣。讀《管子》，可知米是金融中很重要的物品。什麼時候完全是金融的要素？什麼時候完全把交易媒介的性質除去？研究起來，倒很有趣味。還有，禁米出口的政策，現在還有討論的餘地。關於米的支配，幾千年來不同旁的一樣，旁的可以自由交易，米是民食所寄，政府、地方、社會對於米都有特別的製裁，支配管理都有殊異的方法，這也很有趣。所以食品史應有專篇，講幾千年來管理支配的方法如何，這倒不難，可從紙片上得資料，從現在看起，追尋上去，看二千年來何如。又如鹽，也是消費要素之一，在中國史上的資料比較的很充足。自漢唐以來，鹽在財政上占極主要的地位。再溯上去，《管子》是戰國的書，已說春秋戰國時已有特別管理和支配鹽的方法。所以做中國吃飯史，全部做的如何，很難講，但很應該做，而且最少有若乾問題有相當的資料，可以做得好。倘使研究一項，打開了一條活路，別項也得用同樣的方法，追尋上去。
衣的方麵。或者做起史來較容易些，因為保存下來的東西比較的多。如在日本考中國的服飾可以追到唐朝，有名的博物院中還有唐朝以下的實物。這因實物保存，所以比較的容易研究，但衣的方麵，特別的問題很多，最須分類研究。如絲是中國可以自豪的，發明最早，但到什麼時候才有？最近李濟之先生在山西夏縣西陰村發現半個蠶繭，假使地層的部位不錯，那麼中國在石器時代已有絲了。其次如麻，也是中國的特產，須特別研究。又其次如棉花，自唐以後輸入中國，證據很多。但到底是從南洋來抑從西域來？各說都有根據，我們如何取決？棉布又起自何時？是自己發明的還是從外國輸入的？假使是輸入的，又從何國輸入？這個專題可得有趣的發明。還有，中國未有棉花以前是用什麼東西？近代的麻和古代的麻同類否？有多少種？從有絲到織呢絨綢緞，是自己發明的不是？問題真多，資料也不是沒有，隻等我們去研究。
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住的方麵。宮室建築，拿現代所有做基本推上去，也很可以。不過中國每經喪亂，毀滅無餘。近如圓明園給英法聯軍一把火燒得乾乾淨淨，隻剩了一個景福門和照壁圍牆，最近幾個月，也給軍閥拆去了。自古至今，多少偉大的建築給那般暴徒毀去，以致今日研究起來實在困難。隻求紙片上的記載，又很難得圓滿的結果。但除了力求古跡以外，紙片也不是絕對沒有貢獻。其中的特別問題也很多，如衣食事項一樣。如城郭，許是中國特有的文化，最少也是亞洲民族特有的，而且是中國人所發明。《史記·匈奴傳》《漢書·西域傳》，以城郭的有無為開化半開化民族的符號。中國所謂城郭和歐洲中世所講堡壘不同：堡壘似碉樓，是少數君主、貴族專保自己財產用的；城郭不專為一人，不專為統治者的安全，而為保護一般人民的利益而設。大概古代人民，春秋散在田野，冬日把所有的收獲品聚在一處，初為牆，後為城郭，以防禦外來的強盜和外族的掠奪。這種城郭的發明，從何時起？殷墟文字裡有多少城郭？殷朝、西周何如？春秋時代見於記載的很多，可見已是一件很重要的事，後來竟變成文明人的標誌。假如我們證實了城郭是中國民族的特別發明，可以追尋到古代，看某時某地有古城痕跡或記載，就可知中國文化此時已到此地。最古，長城以外，沒有城郭，西域各國，或有或沒有。由此可見中國民族勢力的消長。研究起來，雖很困難，但並不是沒有路子，雖不能全部研究，但抽出若乾種，比較的資料易得的，可以得許多成績。此外的特別問題也不止一種，不能多講。
食、衣、住三者的史料，除了記載和實物以外，還有特別史料，是我們所能得，外人所不能得的。中國文字，象形、指事、會意諸種，研究起來，有許多可以發見有史以前的生活狀態，其中乃至心理的狀態也可以看出一部分。如“內”字表示穴居，以人入洞，和以人入門的“閃”字不同。如“宮”字表示兩進的房子，到現在還適用，到歐洲可不適用的。如“家”字表示以物覆豕，是家的所在，可知古人由漁獵時代變成畜牧時代的時候，以豕為食物而始有固定的家。又如吉凶的“凶”字，表示設陷阱以捉野獸，野獸落到裡麵的樣子，原來隻有這種意義，後來才用為不利的意義。像這類在古文字上研究以求古代人類衣食住的狀況，當有許多意外的收獲。這種收獲品是記載上、實物上所沒有而文字中有的。假如小學家有社會學的根柢，很可以得奇異的發明。所以衣、食、住的專史，誠然難做，但不是絕對不可做，機會正多的很。
進一步到生產方麵。生產的種類，分別為漁獵、畜牧、農耕、礦業、家庭手工業和現代工業，每一種須一專史，中間看哪一種最發達，曆史也跟著詳細一點。
中國農業最發達而最長久，資料也很多，非給他做一部好曆史不可。農業、農器、農產物的曆史，都應該做。最主要的，尤其是田製。一直到現在，仍是最主要的問題。幾千年來的政治家很用心去規定這種製度，許多學者也有很周密精詳的主張，或已實行，或未試辦。我們研究田製的變遷，有許多資料可供使用。隻有肯去找，詳審的選擇敘述，可以得很有價值的曆史。這不單是考古而已，或者有些學者或政治家所建議而未實行的製度，我們把他全錄或摘抄下來，可以供現代的資鑒，而愈可以成為有價值的著作。
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