00g，黃酒1300ml
做法：
1、雞肉切成塊，如果怕燉出來的肉湯太油，可以在切雞的時候去掉雞皮和雞油;
2、生薑洗乾淨，切片，再剁碎，如果不喜歡吃辣的人可以減少一些生薑的分量;
3、把剁碎的生薑放進鍋裡炒，可以不加油，但要勤翻，炒至半乾的時候加入雞塊，一起再翻炒，雞肉顏色變白後，加入適量的水，蓋鍋煮開;
4、煮開後的薑汁雞轉入砂鍋，同時把黃酒一起倒入砂鍋燉，燒開後，轉小火，煮10到15分鐘。
產後的催乳美食
媽媽的乳汁是寶寶最好的營養，這也關係著他們的生長發育。而且，媽咪的飲食對寶寶需要的乳汁的分泌及質量非常重要。但是媽媽又不能讓寶寶吃好、吃飽而感到煩惱時。一定不要泄氣，接下來，就由小編為你介紹一道產後的催乳美食吧!
奶汁鯽魚湯
原料：鯽魚1-2尾，冬瓜、蔥、薑、鹽適量
做法：
1、將鯽魚清洗乾淨，將蔥、薑、冬瓜切成小片;
2、把魚放到冷水鍋裡，用大火燒開，然後加上蔥薑後，再改成小火慢慢燉;
3、當看到湯汁的顏色呈奶白色的時候放入冬瓜，並調味，再煮下即可。
功效：鯽魚湯可以補氣血、通乳汁，也可以用鯉魚或者鰱魚代替;而冬瓜具有利水的作用，同樣有利於乳汁的分泌。但是要主要的是，湯不能過鹹，也不能隻喝鮮湯而不吃魚肉。因為乳汁分泌所必需的營養正是魚肉中的蛋白質。
通草豬蹄催乳湯
原料：新鮮豬蹄1隻、通草3克
做法：
1、先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛。
2、與通草一同放在沙鍋裡,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開後改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天.
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功效：豬蹄裡含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦儘快康複。
豬骨催乳湯
原料：新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克
做法：先洗淨豬骨,放在鍋裡加上清水,與通草一同在鍋裡煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續喝3-5天.
功效:豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草後催乳效果更強
木瓜花生大棗湯
原料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3\/2塊。
做法：
1、木瓜去皮、去核、切塊。
2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
功效：部分婦女產後因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。
甜醋豬腳薑湯
原料：豬腳1隻(斬件)，冰糖1小塊，生薑250克，甜醋適量。
做法：
1、豬腳去毛後斬件，用滾水煮5分鐘。
2、將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。
3、煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
功效：產後血虛、食欲減退、手腳凍，用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進食欲，兼能健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。
利於修身的產後食譜
產後一段時間後，愛美的媽媽們準備打響修身戰役了。產後半年，嬰兒已經過了易生病的時期，生長速度也越來越快。這時新媽媽完全可以開始減肥修身了，最佳的修身方法就是適量運動加飲食調控。現在，我們就從飲食方麵入手，介紹幾種利於修身的產後菜肴。
糖醋蓮藕
配料：蓮藕、紅蘿卜、海帶芽、醬油、鹽、白醋、糖。
做法：
1.先將蓮藕去皮，切成薄片入熱水中燙熟，撈出放在盤子中備用。
2.紅蘿卜去皮，切成小片。海帶芽用鹽水浸泡後，再以清水衝洗，並放入開水中燙熟，撈出瀝乾水分備用。
3.將海帶芽、紅蘿卜片、蓮藕片放入容器中，加入質量的醬油、鹽、白醋、白糖攪拌均勻即可。
營養功能：這道菜清爽可口，行氣消食，利水氣。
絲雞炒菇雙
。量適粉椒胡、酒料、油蠔、油物植、鹽、粉澱，個1蛋雞，克08各菇香、菇針金，克005肉胸雞：料配
：法做
。片切淨洗菇香，淨洗根去菇針金。右左鐘分02製醃粉澱和鹽、酒料入加，中碗入放，條長的細細成切淨洗肉胸雞將先.1
。可即刻片，炒拌料味調有所及菇香、菇針金入放再，炒翻肉胸雞入放先，油物植量適入倒，上火置鍋.2
。用食媽媽新的身修在正合適，低量熱，美鮮道味菜道這：能功養營
腐豆燴蔬鮮
。量適湯清、酒料、油麻芝、粉椒胡、花蔥、鹽，克08椒青，克06菇香，克001卜蘿紅，克001菜芽豆，克005腐豆：料配
：法做
。用備出撈，軟熟至煮水滾用，絲成切，皮去卜蘿紅。右左鐘分51煮燉湯清、粉椒胡、酒料、鹽量適入放，塊方小成切腐豆.1
。可即汁收粉澱水以，上腐豆在淋後炒略椒青、菜芽豆、卜蘿紅、菇香入放再，香爆花蔥放，油物植量適入倒，上火於置鍋一外另取.2
。一之肴佳的身修是，動蠕胃腸快加於利有，素維纖的富豐有含菜道這：能功養營
湯排肋瓜木青
。量適薑、酒料、花蔥、鹽，克003瓜木青，克005排肋：料配
：法做
。用備塊小成切瓜木青。用備出撈，沫浮去撇，燙中水開入放塊小成切排肋.1
。用食可即花蔥上灑，右左時小半煮熬火小成轉後開燒火大，鹽、片薑、瓜木青、排肋的好燙入放，水清量適入放中鍋.2
。效功重雙的身修、養營到達以可，汁湯的成煮起一在放物食款兩這，質白蛋和質鈣的富豐有含排肋，處好的泌分汁乳進促有還，材食好的身瘦體纖是即瓜木青：能功養營
盅瓜密哈
。鹽、芹西、卜蘿紅、蛋雞、瓜密哈：料配
：法做
。丁小成切，絡筋除去，淨洗芹西。丁小成切，皮去淨洗卜蘿紅將再。液蛋成拌攪，中碗入打蛋雞。除挖籽的麵裡把，切橫端上由，淨洗瓜木哈將先.1
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