第12章 這東西可為軍糧陸遠連忙拱手。
“將軍勇力過人,食量自然也遠勝尋常士卒。這餅原是照普通軍士的飯量做的,倒是屬下考慮不周,沒有提前給將軍多留幾張。”
帳中有人忍不住笑了一聲。
程咬金擡眼看過去。
那親衛立刻低下頭。
“照你這麼說,還是本將太能吃?”
“屬下不敢。”
陸遠臉上的笑意沒變。
“將軍能吃,說明身體強健。軍中將士若個個都有將軍這般胃口,突厥人怕是先要愁自己的糧夠不夠被咱們搶。”
程咬金咧了咧嘴。
“你這小子,嘴倒是比餅軟。”
他低頭咬了一口。
這張餅還溫熱,羊油尚未凝住。
牙齒咬破外皮,內裡的麵層跟著散開。野蔥混著羊油的香味湧入口中,粗麥麵的澀味也被壓了下去。
程咬金幾口便吃掉半張。
“味道尚可。”
“不過本將叫你來,不是想聽你怎麼拍馬屁。”
“這種餅,到底能不能當軍糧?”
陸遠低頭道:“屬下隻懂竈上的事,不敢在將軍麵前妄言行軍。”
“將軍問到哪裡,屬下便把知道的說到哪裡。”
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程咬金把剩下半張餅放回桌上。
“那便先說麵。”
“你用了多少麥麵?”
“一鬥。”
“一鬥隻做出這幾張?”
“試做時壞了兩張,一張外焦裡生,一張火小發硬。其餘麥麵還剩下一些,沒有全部用完。”
“若讓你正式做,一鬥能出多少?”
“按如今這個大小,一鬥麵篩去砂石和粗麩後,大約能做七十到八十張。”
程咬金看了一眼餅。
“一個人吃幾張?”
“普通士卒若配水,兩張能撐半日。”
“若是像將軍這樣體魄強健的,怕是要三張。”
程咬金伸手點了點他。
“少來這一套。”
“做六百張,要多少麵?”
陸遠沒有立刻回答。
他蹲下身,從竹筐裡拿出一張餅,掰開給程咬金看。
“若糧營撥的是乾淨麥麵,六石也能勉強做出來。”
“隻是軍中陳麵多,裡麵常摻麥麩和砂石,篩去之後會有損耗。再算上頭幾鍋試火、破損和粘在盆上的麵,七石最穩妥。”
“若糧營吃緊,五石也能做。”
程咬金眯起眼睛。
“少兩石,你怎麼做?”
“把餅做薄些、小些。”
“那士卒吃得飽嗎?”
“吃不飽。”
陸遠答得很乾脆。
緊接著,他又拱手補了一句:“不過麥麵是軍糧,給多少全由將軍定奪。屬下隻管把領到手的每一把麵都做進餅裡,絕不敢糟蹋。”
程咬金沒有說話。
他拿起桌邊的涼粟米飯,扒了一口,又問:“六百張餅,要多少人?”
“十二名火頭兵。”
“幾口竈?”
“三口竈可以,若能再借兩塊鐵鏊,會快不少。”
“多久?”
“今夜不停火,卯時之前能做完大半。”
“隻是大半?”
陸遠沒有急著立軍令狀。
“屬下不敢在將軍麵前把話說滿。”
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“和麵、醒麵、擀餅、烘烤,每一環都要人。若火頭營原有的人手不夠,還請將軍準許,從後營借幾名輔兵。”
“隻要人手和柴火不斷,屬下儘力在卯時前把六百張餅全部做出來。”
“若最後真有缺數,屬下絕不推到旁人身上。”
程咬金盯著他看了片刻。
“還算知道深淺。”
他把手裡的軍報放下,指向竹筐。
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