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徐喬州帶著十瓶桃汁樣品、三期廠房的車間衛生檢查記錄。
聯營果園的鮮果溯源台賬和農藥使用登記表，坐長途班車去了縣城。
縣質量技術監督檢驗所在縣城西頭的工業區旁邊，一棟三層小樓。
門口掛著白底藍字的牌子。
徐喬州到的時候剛過九點，接待窗口還沒什麼人。
“食品飲料新品送檢，這是樣品和企業資質材料。”
他把一個牛皮紙袋推過窗口。
接待員翻了翻材料——
同樂食品廠的營業執照複印件、食品生產許可證（原有品類：罐頭、蜜餞、果脯）、新增桃類飲料品類的申請表、車間平麵圖、衛生消毒記錄、原料溯源文件。
“材料齊全。”
接待員在登記表上蓋了一個章。
“檢測周期七個工作日。
包含微生物、重金屬、糖度、酸度、大腸菌群、菌落總數全套項目。
結果出來後電話通知。”
徐喬州把回執單折好收進公文袋，又去了隔壁的衛生防疫站，遞交了車間環境衛生檢測申請——
這是食品生產許可新增品類的必備流程，防疫站需要派人到廠裡實地檢查車間的空氣潔淨度、水質和消毒設施是否達標。
兩件事辦完，他沒有急著回去，而是去了縣供銷社采購了五百個標準玻璃瓶和三千個鋁製瓶蓋——
這是第一批正式量產備用的包裝材料。
回程的班車上，他在筆記本裡算了一筆賬：
每瓶桃汁的原料成本（鮮果加糖液）約兩毛三，包裝成本（玻璃瓶加瓶蓋加標簽）約一毛五，加工成本（電費、人工、設備折舊分攤）約八分，合計四毛六。
出廠價定一塊二的話，每瓶毛利七毛四，毛利率百分之六十一點七。
這個利潤率，比罐頭和蜜餞都高。
七天後，四月三十日。檢測結果出來了。
徐喬州再次趕到縣城，從質檢所拿回了一份蓋著紅色檢驗章的正式檢測報告。
報告結論：桃汁飲料樣品各項指標全部合格——
菌落總數遠低於國家標準上限，大腸菌群未檢出。
重金屬含量低於檢出限，糖度11.3%，酸度0.42%，色澤淡金黃、透明、無可見異物。
同一天，衛生防疫站的實地檢查也完成了——
檢查員兩天前來過廠裡，對三期廠房的車間空氣取樣、地麵牆壁塗抹取樣、操作台麵和設備表麵取樣，全部送實驗室檢測。
結論是：空氣潔淨度、表麵微生物數量均符合食品生產車間衛生標準。
兩份合格報告加上原有的企業資質材料，打包提交到縣工商局食品生產許可審批窗口。
三天後，新增品類批文下來了——
同樂食品廠食品生產許可證新增“桃汁飲料”品類，許可編號、有效期、生產地址全部印在新發的許可證副本上。
五月四日，縣農業局王站長帶隊來了。
這不是臨時起意——
上個月舉報方國棟的事，王站長一直跟進著。
同樂食品廠作為聯營果園模式的示範標杆，每有重大進展，農業局都習慣性地來看看。
這次聽說桃汁產線投產了，王站長叫上經作站的兩個乾事，開了一輛皮卡直接到了廠裡。
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董青鬆在三期廠房門口接的。
“王站長，裡麵請。”
三期廠房的門推開，全套不鏽鋼設備一字排開。
陽光從側窗射進來，照在拋光的金屬表麵上，整個車間明亮、整潔、秩序井然。
王站長沿著參觀通道走了一圈，在每個功能區前麵都停下來聽董青鬆講解。
“這是鮮果清洗區——
噴淋加滾筒雙重清洗，清洗水循環使用，沉澱過濾後排入廠區汙水沉澱池，不外排。”
“這是破碎壓榨區——刀片組和螺旋壓榨機聯動，出汁率超過百分之七十。”
“滅菌區——板式快速滅菌，八十五度十五秒，不破壞果汁風味。”
“無菌灌裝區——紫外線滅菌燈全天開啟，操作人員必須穿無菌工服、戴口罩手套入場。”
王站長看得很仔細。
他在無菌灌裝區門口蹲下來看了一眼門框底部的擋鼠板和密封膠條，點了點頭。
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