第509章小批量試投產!

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"": "五月八日,桃汁產線正式啟動小批量生產。

頭一天晚上,洪大強就把當天的排產計劃寫在車間白板上——

原料三百斤二等桃(冷庫存貨最後一批),目標產出一千二百瓶,分兩個批次。

第一批次六百瓶作為海外試銷樣品,第二批次六百瓶發往省城三家商場試鋪。

早上六點,桃汁車間的四名操作工準時到崗。

換上白色無菌工服、戴好口罩和一次性手套,在簽到簿上簽名後進入車間。

清洗區的噴淋係統開機,滾筒開始轉動。

第一筐解凍好的桃子倒進去,水花飛濺。

從清洗到灌裝,全流程走下來用了四個半小時。

第一批次六百瓶桃汁在上午十點半全部灌裝完成、封蓋、擦拭瓶身。

劉翠花從傳送帶末端隨機抽出五瓶。

打開折光儀——糖度11.2%,合格。pH試紙——酸度0.41,合格。

瓶蓋密封性——倒扣靜置五分鐘,無滲漏。

目視檢查——瓶內液體清澈,無可見懸浮物和異物。

“第一批次合格。”

她在質檢表上簽了字。

中午短暫休息後,第二批次投料。

下午三點半,全天一千二百瓶桃汁全部完成。

整齊碼放在周轉木箱裡,每箱二十四瓶,箱體外側用油漆筆標注了生產日期、批次號和品類代碼。

從第二天開始,桃汁產線進入每日常態化生產。

日產目標三千瓶——這個產量是根據現有原料庫存和設備產能核算出來的保守數字。

等七月鮮果大批量進廠後,產能可以翻倍到六千瓶以上。

與此同時,董青鬆敲定了采收旺季的排班製度。

這件事在五月初的廠務會上討論過一次,當時的爭議焦點是——旺季要不要上夜班。

洪大強主張上夜班。

“七八月份鮮果集中進廠,白天一個班次根本消化不完。

桃子不等人,放一天就能從一等變二等。”

徐喬州有顧慮。

“夜班涉及加班費、照明電費、安全管理,成本不低。”

董青鬆最後拍板:兩班倒。

早班六點到十四點,晚班十四點到二十二點。兩班人員輪換,每周調一次。

“不搞通宵班。”

他說。

“十點以後工人太疲勞,出質量事故的概率大幅上升。

寧可多排一個班次的人,也不讓工人熬到半夜。”

薪資方案同步出台。

基礎計件工資不變,在上個月剛漲了五分的基礎上執行。

本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤

早班和晚班的基礎工資一致——

不搞“夜班加價”的做法,避免有人為了多賺錢爭著上夜班、白天沒人乾活。

取而代之的是階梯獎金製度——

桃汁灌裝崗:日產低於三千瓶為基礎產量,無額外獎金;

達到三千至四千瓶,每瓶獎兩分;

達到四千瓶以上,每瓶獎三分。

果脯蜜餞烘烤崗:月產低於一萬五千斤為基礎產量;

一萬五至兩萬斤,每斤獎一分;兩萬斤以上,每斤獎一分五。

罐頭分揀崗:參照蜜餞標準同比例設置。

夜班補貼單獨核算——

每個夜班額外補貼一塊二,月底統一發放。

“這個方案公平。”

洪大強研究了十分鐘後拍了一下桌子。

“乾得多拿得多,不偷懶就有獎金。工人們肯定樂意。”

排班表和薪資方案打印出來,貼在了每個車間門口的公告欄上。

工人們下班後圍在公告欄前麵看了半天,算了各自的賬,絕大多數人露出了滿意的表情。

五月十二日,省城辦事處的老王來了電話。

“廠長,工農兵商場三家店都給桃汁留了專櫃位置。

尤其是大學城店的劉經理,說大學生最喜歡這種新鮮飲料,問第一批什麼時候能到。”

“下周一發貨。

首批六百瓶,三家店各兩百瓶。

價格按出廠價一塊二走,建議零售價一塊八,商家加價空間夠了。”

“行,我讓趙峰提前去三家店擺好貨架和價簽。”

掛了電話後不到一個小時,另一件事送上了門。

柳溝村的村長老陸騎著自行車來了廠裡,後麵跟著石橋村的村長老呂和黃坡嶺的組長老秦。

三個人在大門口下了車,徑直往辦公樓走。

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