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山路也是燒錢的項目。
全鋪開,資金撐不住。
隻能先穩住餐館,回血再說。
飯館一完工,李山立刻裝修、招人、培訓。
王奇直接派了一整隊人來:領班、服務員、廚師,全是熟手。
“這是我餐廳撤店分流的員工,還沒安頓。你先用著,不行再退我!”
王奇那家餐廳,是米其林的,服務一流。
李山試了幾天,真沒話說。
服務員眼神到位,動作麻利,連端盤子都像在跳舞。
他決定,得好好謝王奇。
王奇沒提別的,隻說:“主播,給我辦張年卡就行。”
他心裡有數。李山這餐廳,鐵定要火。
等火了,肯定又得搞會員製。
與其到時候搶不到名額,不如現在先把手裡的卡辦了。
李山點頭答應,說隨時都能來吃,接著就轉身去帶廚師們練手。
山裡的奶油白菜第二撥熟了,天香白菜和後來種的那些蔬菜,也全都到了能摘的時候。
牧場裡的牛羊,吃了改版牧草,肉質變得又嫩又香,正是最好的時候。
東西備齊,李山帶著食材進了鎮上的餐館。
網友們跟著他直播,第一次看到店貌,全炸了。
上次來的時候,這裡還是一片灰土土的爛攤子,連牆皮都掉了一半。
這才多久,居然煥然一新!
餐廳是仿古樓閣風格,才兩層,但占地超大,足足兩萬多平。
連上帶下,前後加綠植,總麵積快五萬平了。
立在鎮口,一眼就能望見,跟座宮殿似的。
外牆亭台花窗一應俱全,綠樹環繞,清新得讓人挪不開眼。
李山還把變異月季挪過來一部分。
一落地,就跟瘋了似的長,爬滿了半麵牆。
正值花期,粉白相間的花朵層層疊疊,整麵牆像鋪了彩虹綢緞,耀眼得不行。
網友一看到,彈幕直接刷爆:
【我的天!這哪是餐廳?這是花仙子的別墅吧!】
【光是站這兒打卡,我都不想走了!】
【轉個身,那邊全是綠的,啥花沒有,可奇怪的是,越看這素色,越襯得花牆美得不像話!絕配!】
李山領著大夥繞了一圈,推門進屋。
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一進去,彈幕更瘋了。
大廳空曠高挑,四米多層高,天花板全是手繪的山水祥雲。
牆是純白的,不刷不貼,可掛滿了書法和古畫,文藝得讓人心顫。
地板用的是黑曜石磚,沉穩貴氣。
正中間,一個超大魚池,紅白錦鯉遊來遊去,悠哉得像在度假。
“等我的變異裂腹魚苗長大了,抓幾條來這兒當迎賓。”李山笑。
網友一邊吐槽他“壓榨魚生”,一邊瘋狂眼紅:
【主播你這魚都配當VIP了!】
大廳儘頭是結賬台,精致得像博物館展櫃。
後頭一麵牆,全是古董櫃,擺滿陶瓷、玉器、木雕。
還有李山親手織的雲錦,金絲銀線,流光溢彩,檔次吊打五星級酒店。
右手邊是候位區,沙發、零食、遊戲機、投影儀、鮮榨果汁……啥都有。
左手才是正廳。
餐廳分兩層。
一樓是大眾區,五千平大空間。
分成兩塊:外區散客座,兩千五百平,260張桌,能同時吃一千五人。
內區是包場區,兩百張桌,中間留個大舞台,能辦婚宴、年會、演出。
沒人包場時,照樣當散座用,最多塞一千二。
二樓是私密區。
雅座間拉滿綠植,擋得嚴嚴實實,桌數少,八十張左右,清淨得很。
包廂更誇張。千平的豪華套間,百平的中號,幾十平的小包,全齊了。
網友直接跪了:
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