你們也不想媽媽挨餓吧?
因為這次采用的火力度比較大,所以燉煮的時間會比以前短了不少。
再加上蘇長河要的隻是牛肉熟,而不是讓它軟糯可口,所以原本要燉上好幾個小時的牛肉,此時隻燉了一個小時左右。
因為上一次做牛肉麵的時候,林清竹曾經說過,牛肉燉得很軟爛,吃起來確實很好,但總感覺少了那股嚼勁,怪怪的。
聞著空氣中彌漫的牛肉香氣,眾人都忍不住深吸了一口氣。
“哇,好香香啊~”
“滋溜,姐夫,太、太香了,我能不能吃上一塊,好饞啊。”
瀟瀟忍不住抽了抽鼻子,口水都從嘴角流了出來。
有些不爭氣地湊上前,拿起一雙筷子,躍躍欲試。
蘇長河將牛肉給盛出來,關了火,隨後拿出另一口鍋,在裡麵倒入清水,開始燙小青菜。
當小青菜燙好之後,蘇長河又把麵條給丟了進去,開始煮麵條。
大約9分鐘之後,牛肉麵終於煮好了,蘇長河果斷地開始出鍋。
林清竹幾個人已經站在旁邊望眼欲穿了,眼巴巴地看著蘇長河攪動著鍋裡的麵條。
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看著幾個人口水橫流,目光呆滯的模樣,蘇長河突然笑了一下。
“麵都煮好了,你們是不餓嗎?趕快去拿碗啊~”
“姐夫,給~”
蘇長河話音還沒有落,林強就已經麻利的拿了幾個大湯碗過來,塞到了蘇長河的手中,隨後繼續口水橫流的盯著鍋。
“???”
蘇長河左手拿著湯勺,右手拿著一摞子碗,愣在了原地。
沒辦法,自己隻能一碗一碗地盛出來了。
濃香的湯汁,加上被蘇長河精心揉製勁道彈牙的麵條。
簡直香死人了。
林強,瀟瀟,林清竹兩個奶團子靜靜的看著蘇長河,盛麵條,眼珠子都快掉出來了。
“好香~”
“粑粑,酸菜牛肉麵好香香啊~”
兩個小家夥抱著自己的碗,轉身就想跑,卻被蘇長河一把給攔了回來。
“萌萌,兮兮,麵剛剛才做好,還特別燙,你們先不要吃哦,放到旁邊涼一涼才能吃。”
兩個小奶團子口水橫流,看了看自己手中的碗,又看了一眼蘇長河,小嘴哼了一聲,撅了起來。
沒有跑掉哎~
兩個小家夥滿臉的無奈。
留在這裡就不能馬上吃到香香的麵條了,要吹上好久。
可是看著蘇長河堅毅的眼神,兩個小奶團的知道這件事情沒有商量,隻能垂頭喪氣地把麵碗重新放下,蹲在旁邊吹麵湯。
隻是任憑兩個小家夥嘴巴吹得通紅,也沒有把麵給吹涼下來。
反倒是旁邊的林強和瀟瀟,已經掄起筷子開始造了。
燙?
開水燙不燙?渴了照樣喝。
瀟瀟把麵條滋溜一聲吸進了嘴巴裡。
麵條又彈又軟,筋道無比,還滑溜溜的,而湯汁卻無比的鮮美,而且還帶著非常濃厚的味道,不斷地刺激著舌頭上的味蕾。
悄小滿意地咀嚼了一番,最後低頭吹了吹麵湯,吸溜了一口,油亮亮的油湯。
湯汁入口的一瞬間,瀟瀟仿佛被擊中了靈魂一般,愣在了原地。
這湯的味道實在太好喝了。
嗯,牛肉也很好吃,經過這麼長時間的砂鍋燉煮,牛肉已經開始有點酥爛了,雖然還很難咀嚼,但是搭配著湯和麵的味道,吃起來別有一番滋味。
林強蹲在旁邊,根本顧不上什麼品鑒,隻知道狼吞虎咽,僅僅兩三分鐘,剛剛出鍋還滾燙滾燙的酸菜牛肉麵就被林強給乾下去了大半碗。
看著林強和瀟瀟大快朵頤的模樣,兩個奶團子一邊用小嘴吹著,一邊焦急。
這麵湯根本就吹不涼,自己吹了好久好久了,可是依舊很燙,根本下不了口。
兩個小家夥頓時急了起來。
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