紅亮油潤,肥而不膩,瘦而不柴。
香氣從鍋蓋的縫隙中飄出來,瀰漫了整個屋子,又飄到了屋外,引得路過的鄰居都忍不住吸了吸鼻子。
大牛、二牛和三妹早就等不及了,圍在竈台邊,眼巴巴地盯著那口鍋,不停地咽口水。
三妹拉著花娘的衣角,奶聲奶氣地問:“娘,肉好了沒有?我好餓。”
花娘用筷子戳了戳肉塊,滿意地點了點頭:
“好了,去叫爹洗手吃飯。”
三妹飛奔到門口,朝屋外喊道:“爹,吃飯了!娘說肉好了!”
陳大有正在屋後劈柴,聽到女兒的喊聲,放下斧頭,洗了手,笑嗬嗬地走進了屋。
一家人圍坐在桌前。桌上擺著一大碗紅燒肉,油亮亮的,冒著熱氣,
一大碗筒骨湯,湯色奶白,上麵飄著幾粒蔥花,一碟清炒空心菜,一盆白米飯。
陳大有夾起一塊紅燒肉,放進嘴裡,輕輕一咬。
他閉上眼睛,細細品味了一番,然後睜開眼睛,對花娘豎起了大拇指:
“好吃,比老家的紅燒肉還香!”
花娘被他誇得有些不好意思,低頭笑了笑,又給三個孩子每人夾了一塊肉:
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“多吃點,正在長身體呢。”
三個孩子早就等不及了,埋頭猛吃,滿嘴是油,誰也不說話。
一時間,屋子裡隻剩下碗筷碰撞的聲音和滿足的咀嚼聲。
一頓飯吃完,一大碗紅燒肉被吃得精光,連湯汁都被大牛用來拌了飯。
三妹的小肚子吃得圓滾滾的,靠在椅子上直打飽嗝。
二牛還在舔碗底殘留的肉汁,被花娘笑著拍了一下手:“別舔了,跟小貓似的。”
陳大有坐在門檻上,端著一碗熱茶,慢慢地喝著。
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