第90章 可樂雞翅

麵上浮起了一層細小的浮沫。

等焯水完成後，她將雞翅全部撈了出來，又重新用清水衝洗了一遍。尤其是剛剛劃開的花刀位置，她仔細清洗，確保裡麵沒有殘留的血沫。

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洗乾淨後，沈寧將雞翅表麵的水分瀝乾。等雞翅表麵不再滴水，她這才開始正式製作。

鍋底放入一小塊豬油。

隨著溫度升高，豬油慢慢融化，散發出淡淡的香味。

沈寧將雞翅帶皮的一麵朝下，依次放入鍋中。

“滋啦——”

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