【第9章 烤兔加餐，蛋白補充】
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晨光刺破苔原的薄霧，陳北將最後一塊雪兔肉穿在削好的杜香樹枝上。經過一夜與狼群的緊張對峙，這頓遲來的烤肉不僅是對體能的補充，更是對精神的慰藉。
他精心調整著火堆的結構，將燃燒的樺木炭集中到一側，另一側則添入新柴。這樣既能有穩定的熱源用於慢烤，又能維持火勢不滅。兔肉在火焰上方半掌高的位置緩緩旋轉，油脂滴入炭火中，激起細小的火花和誘人的焦香。
作為前地質勘探隊員，他深知在極地環境中脂肪的重要性。蛋白質固然必需，但隻有足夠的脂肪才能在嚴寒中維持體溫和體力。這隻雪兔來得正是時候——他的體重已經在短短五天內明顯下降，地衣提供的熱量遠遠不夠補償日常消耗。
烤肉的同時，他重新煮上一鍋地衣湯。這次加入了更多越橘嫩葉和少許杜香碎末，希望能改善單調的口感。食物的香氣在營地周圍彌漫，他注意到對岸莉娜的營地有了動靜——一縷新的炊煙升起，但比之前更加穩定，看來她也找到了某種食物來源。
兔肉表麵逐漸變成金褐色時，他撒上一小撮事先研磨的杜香末。這種芳香植物不僅能去腥增香，還含有天然的抗菌成分。在野外，任何輕微的腸胃不適都可能發展成嚴重問題。
第一塊烤好的後腿肉，他沒有立即食用，而是小心地放在洗淨的樹皮上晾至溫熱。極寒環境下，過熱的食物會消耗體能來降溫，過冷則需要額外能量來加熱。這個細節是多年前一位老勘探隊員教給他的。
當第一口兔肉送入口中，濃鬱的肉香和恰到好處的嚼勁讓他幾乎歎息。與連日來粗糙的地衣相比，這簡直是盛宴。他慢慢咀嚼，感受著久違的蛋白質和脂肪在口中化開，仿佛能感覺到能量正隨著每一次吞咽注入四肢百骸。
他刻意控製著進食速度。在長期饑餓後暴飲暴食極其危險，可能引發“再喂養綜合征”——這是他在科考隊醫療培訓中學到的知識。電解質紊亂在野外可能是致命的。
用餐到一半時，遠處針葉林方向傳來一聲槍響。陳北立即放下手中的肉塊，側耳傾聽。槍聲比上次聽到的更近，而且連續兩響，顯然是針對較大型的目標。
“埃裡克又在狩獵。”他皺眉。按照賽事規則，獵殺大型動物需要特別許可，特別是在這個生態敏感區域。但那個挪威獵人似乎從不把規則放在眼裡。
他快速吃完剩餘的食物，將另一隻兔腿用樹皮包裹好，存入凍土儲存坑。然後繼續烤製剩餘的肉塊，準備製成肉乾。在苔原上，新鮮肉類保存期很短，必須及時處理。
正當他專注於烤肉時，對岸突然傳來一聲清晰的呼救。是莉娜的聲音，用的是俄語，但其中的緊急意味不需要翻譯也能明白。
陳北猶豫了片刻。幫助競爭對手違背比賽邏輯，但見死不救又違反了他做人的原則。最終，他快速將火堆移至安全位置，帶上急救包和一段烤兔肉，向河邊走去。
河麵的冰層依然堅固，他小心地選擇了一處最窄的河段通過。抵達對岸時，發現莉娜正痛苦地蜷縮在營地入口處，她的左小腿明顯腫脹，旁邊散落著采集的蘑菇。
“毒蘑菇？”陳北用生硬的俄語問道，同時示意她不要移動。
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莉娜搖搖頭，指著旁邊一塊結冰的岩石：“滑倒了...可能骨折。”
陳北檢查了她的傷處，腫脹但未變形，應該是輕度骨裂或嚴重扭傷。他先用樹枝和繩索做了臨時固定，然後將帶來的烤兔肉遞給她。
“補充蛋白質，有助於恢複。”他用簡單的俄語夾雜著手勢解釋。
莉娜感激地接過，小心地咬了一口。陳北注意到她的營地狀況堪憂：庇護所簡陋，食物儲備明顯不足，火堆也即將熄滅。看來這位野外醫生的生存技能還有所欠缺。
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