【第23章 哲羅魚上鉤，大快朵頤】
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冰洞中的水麵突然劇烈翻湧，陳北手腕一沉，釣線瞬間繃緊。這次的感覺與之前截然不同——不是試探性的輕啄，而是迅猛有力的拖拽，幾乎要將釣竿從他手中奪走。
“大家夥。”陳北眼神一凜，迅速調整姿勢，雙腳穩穩抵住冰麵。
哲羅魚在水下瘋狂掙紮，釣線割開水麵，發出尖銳的嘶鳴。陳北不敢硬拉，順著魚的發力方向靈活放線，感受著另一端傳來的每一下震動。這是一場技巧與耐心的較量——收線太緊可能斷線，太鬆則會讓魚脫鉤。
五分鐘過去了，魚的力道絲毫不減。陳北的右臂開始酸麻，但他依然保持著穩定的壓力。透過冰洞，偶爾能看到銀灰色的巨大魚尾一閃而過，攪起渾濁的浪花。
“至少八十厘米。”他根據水花的大小判斷。
突然，釣線鬆弛了一瞬——魚在試圖吐鉤。陳北立即手腕輕抖，讓魚鉤重新紮牢。這個細微的動作需要恰到好處的力道，過重會撕裂魚唇，過輕則無法固定。
又過了漫長的十分鐘，魚的掙紮開始出現間歇。陳北知道時機到了。他開始穩步收線，每一次轉動都配合著魚的喘息節奏。當魚頭終於露出水麵時，他倒吸一口氣——這條哲羅魚比他預想的還要大。
銀白色的鱗片覆蓋著流線型的身體，深藍色的背鰭如刀鋒般豎起，最具特征的是那張布滿細密利齒的大嘴，此刻正憤怒地開合著。這條冷水掠食者的眼中還閃著野性的光芒。
陳北沒有猶豫，左手迅速探入冰水，拇指精準地扣住魚鰓，右手則用鎬柄猛擊魚頭後部。一擊，兩擊——魚身劇烈扭動，然後漸漸平靜下來。整個過程乾淨利落，最大限度減少了魚的痛苦。
將漁獲拖上冰麵後，他首先進行測量：體長八十五厘米，體重約五公斤。這是進入苔原以來最大的單次食物收獲。他小心地托起魚身，鱗片在午後的陽光下折射出彩虹般的光澤。
“完美的標本。”他低聲讚歎，同時注意到魚腹飽滿，應該剛進食不久。這預示著附近可能有一個可觀的魚群。
返回營地的路上，哲羅魚的重量讓他步伐輕快。對岸的莉娜顯然看到了他的收獲，遠遠地揮手致意。陳北舉起漁獲示意，看到她驚訝地掩住了嘴——在這片荒原上，這樣的收獲確實值得驕傲。
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處理這條大魚需要格外仔細。他在營地旁清理出一塊專門的區域，先用生存刀刮除鱗片。哲羅魚的鱗片大而堅硬，刮下時發出清脆的聲響。然後是去內臟：從肛門處下刀，沿著腹部中線精準剖開。魚腸、魚鰾、魚肝都被小心取出，分門別類放置。
最珍貴的是魚卵——飽滿的橘紅色卵粒裝滿整個腹腔，至少有一公斤重。這是極高營養價值的食物，他決定立即享用一部分。魚肝和魚心也被單獨留下，這些內臟富含維生素和脂肪。
處理魚肉時，他采用專業的分割方法：沿著脊柱將魚分成兩片魚柳，肋骨部位的肉單獨片下，魚頭保留熬湯。每一刀都精準地避開小刺，最大化可食用部分。
晚餐的準備工作充滿儀式感。他選用了修複好的石鍋，這是從古營地遺跡中找到的。先放入魚頭和魚骨，加入越橘和杜香葉，熬製底湯。湯沸後，再加入切塊的魚肉和少量魚卵。
等待烹飪的時間裡，他也沒有閒著。將剩餘的魚肉切成均勻的薄片，用鹽和杜香末醃製，準備製作魚乾。魚腸清洗乾淨後切成小段，作為新的釣魚誘餌。
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