【第150章 毫厘之持】
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冰原除夕的餘溫尚未散儘,石柱上的刻痕便跨入了第二百九十六天。當陳北用燧石刀在那道代表著“新年”的弧線下,刻下新的、更深的一道時,一個清晰而無可回避的現實擺在眼前:最後一個月,確切地說,是最後五天,開始了。
倒計時的開啟,並未帶來預想中的興奮或焦躁,反而像一道無形的閘門落下,將所有的感官和思維都收束到了一個更加精密、冷靜的頻率上。慶祝的鬆弛感迅速褪去,取而代之的是一種近乎本能的高度專注——不是緊張,而是類似於長跑運動員最後衝刺階段,對自身節奏、呼吸、每一分能量分配的極端把控。
“最後五天,”早餐時,陳北舀起一勺混合了肉末和乾菜的濃粥,語氣平穩得像在陳述一個客觀事實,“一切行動的核心,將不再是發展或探索,而是維持係統的精確運轉,確保沒有任何一個環節在最後時刻崩潰。”
莉娜點頭,目光掃過儲藏室方向:“尤其是食物。我們的儲備看似充足,但必須精確到每一天、每一餐,避免任何可能的誤判。”
精確計算,成了最後階段生存的核心詞。這不是粗略的估計,而是建立在詳細庫存清單和精確數學基礎上的科學管理。
陳北首先進行了一次終極盤點。他和莉娜花了整整一個上午,將儲藏室裡所有食物,無論大小、形態,全部重新過秤(使用自製的簡易天平:等臂木杆,一端掛標準石砣,另一端掛盛物柳盤)和記錄。壓縮肉磚、脂肪塊、乾糧片、果醬罐、熏魚、穀物粉、鹽、香料……每一樣都被稱重,記錄在最新的獸皮清單上。連冰洞裡儲存的少量新鮮肉塊和備用冰塊,也被納入計算。
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數據彙總後,陳北在石板上列出算式。總可用食物能量(換算成大致的熱量單位,基於他們對不同食物能量密度的經驗估算),除以剩餘天數(5天),再除以人數(2人),得到理論上的日均熱量供應基線。然後,他參考了過去一個月實際消耗的平均值,以及最後階段預計活動量(將大幅降低)可能帶來的能量需求變化,設定了兩個目標值:一個是“標準配給”,確保基本體能和健康;另一個是“最低安全配給”,隻有在出現意外導致補給中斷時才會啟動,旨在維持生命最低需求。
配給方案細化到每一餐。早餐、午餐、晚餐以及可能的間食(僅在極寒或高輕度活動後),都被分配了具體的食物種類和重量。陳北甚至考慮了不同食物的消化速率和飽腹感:早餐側重快速供能的碳水化合物(如穀物粥);午餐提供均衡的蛋白質和脂肪(如肉湯配乾糧片);晚餐則以緩慢釋放能量的脂肪和複合食物為主(如脂肪塊碎屑混合濃湯),幫助度過漫長寒夜。
測量工具被升級。之前用來舀取食物的骨勺和木碗被暫時擱置,取而代之的是幾個標準容量的骨製“量杯”和“量勺”——這是陳北用特定尺寸的動物關節骨精心打磨而成,容積固定。每一餐的每一種食材,都嚴格按照配量表,用量具取出,在專用的石板“配餐台”上組合。
烹飪方式也配合調整,以最大化利用和減少浪費。燉煮成為主流,因為可以將不同食材充分混合,湯汁也能提供水分和部分營養;烙烤等快速烹飪僅在需要提振食欲或處理特定食材時少量使用;所有食物殘渣,包括骨頭(熬湯後)、果核、菜根等,都會被收集起來,進行二次甚至三次利用——骨頭可反複熬煮提取膠質和礦物質,堅硬部分磨粉可作為飼料添加劑或粘合劑。
除了定量,還有“定質”。陳北加強了對儲存食物的日常檢查頻率。每天早晚,他都會巡視儲藏室和冰洞,用手觸摸、鼻嗅、觀察,檢查有無異常溫度變化、濕氣凝結、蟲蛀或黴變跡象。任何稍有疑慮的食物,都會被立即隔離,評估風險,寧可保守丟棄,也絕不冒險食用。在最後階段,食物中毒或腸胃問題將是災難性的。
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