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"": "九月十二，黃道吉日，宜動土、上梁。
劉族長說辰時正是吉時，適宜開工。
要動土造房，得祭祀天地。所以天不亮王氏和顏汐就起床了，殺了一隻雞和一隻鵝，開膛剖肚拔毛，費了好一番功夫。
昨日在鎮上買的豬頭，晚上就已經燜在大鍋裡了。這種燜燒很見功夫，不能將豬頭燙爛了，又得煮熟。這種燒柴禾的功夫，王氏這樣燒慣的就能把握了。
雞和鵝收拾好以後，將豬頭撈出來，再將雞和鵝放到大鍋裡燙到半熟。
顏汐來到劉家這麼久，一直都是燒小鍋做菜燒飯。另一頭的大灶是燒大鍋的。平時隻有燒水洗澡時才會燒大鍋。這次兩口大鍋都派上用場了。
豬頭、全雞和全鵝，作為三牲貢品。
這種祭祀得家中男子來燒香祝禱。
劉衡不在家，在劉族長安排下，三叔公一早來到劉家，幫王氏兩個來擔任主祭，劉族長親自帶著劉大柱等人幫忙。
一早在空地上擺下香案，三叔公點上香燭，拿了三支清香在手，跪在香案前喃喃祝禱。
顏汐在邊上聽著意思無非就是打擾了土地爺安寧，備了祭禮獻上，請老天爺和土地爺保佑施工順利。
等三叔公祝禱好，將香插到香爐裡，再燒了錫箔黃紙之後，邊上劉大柱先點了三個大炮仗。
三個大炮仗，依次砰一聲竄上天，再啪一聲散開。每個炮仗都是兩響，俗稱二踢腳。
這聲音真的很響，顏汐捂住耳朵，王氏將她攬到懷裡，免得炮仗灰落身上。
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大炮仗響過後，就點起小鞭炮。
這次買了一千響的小掛鞭，點燃撚子後，就是一陣劈裡啪啦亂響，將塵土都炸飛起來。很快，空氣中就飄滿了這種煙火味。
顏汐很久沒看過點炮仗放鞭炮了，感覺很親切。這麼一陣亂響，好像真的所有邪祟都趕走了。
造房子動土這種事，在村裡也是一件熱鬨事。
村裡人都會來圍觀，尤其是孩子們。
孩子們就等著放小鞭炮的時候，等鞭炮聲一停，就呼啦一下圍到地上，一個個撅起小屁股認真尋找還沒炸過的小鞭炮。
這種沒炸過的，要是把裡麵的火藥倒出來，點火一燒，冒出一串火星，就像低配版的後世的手持煙花。
當然，要是撚子還在，就直接拿香頭一點，一陣青煙過後就是劈啪一聲脆響。
等孩子們搶完鞭炮，三叔公招呼王氏快點來收掉香案，顏汐拿了桌上的果盤，抓了花生瓜子遞給看熱鬨的村民們。
大家嘻嘻哈哈接了，打聽這房子要造成什麼樣，幫著推算工期要多久。一個個說得熱火朝天。
等香案收走，劉族長和三叔公拿著鋤頭，在空地上帶頭先砸了一鋤頭，表示動土完成。
劉大柱帶著粗工們就接著過來開始忙著挖土，打地基。
到此，造房的準備階段結束，算是正式開工了。
劉族長和三叔公都是村裡德高望重之人，他們兩人來幫忙動工，在村裡，絕對是給劉衡做臉了。
王氏將祭祀撤下來的肋條肉切了巴掌大的兩塊，拿大葉子包了送給劉族長和三叔公，表示謝意。這種是喜肉，要是請外人來主持祭祀等事，那是一定要給的。接的人也不會推辭。所以，劉族長和三叔公都接了。
造房子對村裡人來說，是一家的大事。這事不僅耗錢，還很費力。因為請人乾活不僅要出工錢，還得管飯。
客氣點的人家，會管兩頓飯，再額外供下午一頓點心。家底略差的，就隻管兩頓飯。
來乾活的都是壯勞力，吃的都多。
王氏早就與顏汐商量過了，他們家是肯定要額外供點心的。
所以，這邊開工後，王氏就帶著顏汐匆匆回到家，開始忙活午飯。
有了早上三牲貢品，午飯的菜還是不用發愁的。
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