半個月過去了。
公主天天來。
風雨無阻。
柳嫂子已經不用問了，那個時辰一到，直接端上一碗桂花凍。
口味隔天換一樣。
加蓮子的，加蜂蜜的，加碎花生的，加紅豆的。
沈墨變著法子做。不是單為她，整個櫃檯都賣。
最多一天賣了三十多碗。
來福算過賬，光桂花凍一項，一個月凈賺快四兩銀子。
夠買一個月的米麵油鹽，還剩幾文。
隻不過每次她來，都是最後一碗。
巧得很。
沈墨知道這事，但懶得管。
煙火居的桂花凍在東市傳開了。
有人專門跑來就為這一口。
三文錢一碗，每天不夠賣。
柳嫂子提過漲價。
沈墨搖頭。
"漲什麼價？三文錢挺好。"
來福忍不住念叨。
"少爺，那個姑娘又來了。"
"嗯。"
"今天第幾天了？我數不過來了。"
"你數這個幹嘛？"
"我就是隨口一說。"
"那就別說。"
來福不吭聲了，蹲門檻上剝蒜。
沈墨蹲在竈台旁邊攪醬。
腦子裡想的不是那個姑娘。
想的是謝明玥前天送來的信。
信上說，淮南那個老賬房記起了一些事。
趙德彰當年在淮南做鹽運使的時候，有一筆鹽稅收不上來。
賬麵上寫的是"水路覆舟，鹽貨盡損"。
但老賬房說，那批鹽根本沒翻船。
走的是陸路。
三萬斤私鹽，運到了揚州周家的貨棧。
這事要是坐實了，趙德彰就是貪墨鹽稅加私販官鹽。
夠砍頭的。
但老賬房年紀大了，記性時好時壞。
有些記得清，有些對不上。
謝明玥在信裡說，她還在查，再給她半個月。
沈墨把信燒了。
攪了兩圈醬，站起來。
來福看他表情不對。
"少爺？"
"沒事。"
"您在想什麼？"
"想怎麼把幾條線串起來。"
"什麼線？"
"不該你操心的線。"
來福縮了縮脖子，埋頭剝蒜。
正午。
煙火居前廳。
公主坐在老位子上，吃完了今天的桂花凍。
加的是蓮子粉。
柳嫂子過來收碗。
"姑娘，今天的合口味不？"
"比昨天的好。蓮子粉磨得細。"
"那我跟沈公子說一聲。"
"等一下。"
公主放下勺子。
"你們東家今天在嗎？"
柳嫂子愣了一下。
"在，在後廚呢。"
"叫他出來。"
"啊？"
"我說，叫你們東家出來。"
柳嫂子沒動。手在圍裙上擦了兩遍。
沈公子交代過，那姑娘要找他，就說忙。
公主站起來。
"我自己去找他。"
柳嫂子一慌。
"姑娘，後廚油煙大，您這身衣裳怕是要沾味。"
"沒事。"
公主已經邁步往後廚走了。
柳嫂子趕緊追上去。
後廚。
沈墨正背對著門，往醬缸裡加新熬的料。
腳步聲從背後傳來。
他以為是來福。
"鹽買了嗎？"
沒人應聲。
他回頭。
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一個穿素衣的姑娘站在後廚門口。
柳嫂子站她後麵，急得直擺手。
沈墨手裡的木勺頓了一下。
"姑娘，這裡是後廚，不方便進。"
"我知道。"
"那您這是？"
"？嗎人個那的凍花桂做是不你"
"。是"
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"。題問個幾你問我"
"？題問麼什"
。料原的上闆案看了看，前台竈到走主公
"？行不水熱。水涼是說你，辰時個兩泡菜花石"
"。形成不凍，快太化候時的煮，爛會泡水熱"
"？的撒接直花桂幹？呢花桂"
"。氣香來不出去上撒的乾。撒再鐘刻一漬蜜"
"？奶的牛麼什？呢乳牛"
"。腥不奶，牛的喂草青。的家張老東城"
。兒會一了默沉主公
"。對不是就的做房膳禦可。了記都我些這的說你"
"。要重子方比覺感的上手，事種這菜做"
"？思意麼什"
"。來出不寫些這。火關候時麼什，度速的攪，小大候火"
"。我教你那"
"。了不教"
"？麼什為"
"。弟徒收不又我"
。兒會一了看他著盯主公
。迎沒也，躲沒墨沈
。醬攪頭低
。香醬子屋滿，泡冒嘟咕裡鍋
。聞了聞，邊旁台竈在站主公
"？的做己自是也醬這你"
"。嗯"
"？嗎賣"
"。的吃己自。賣不"
。息兩他了看主公
"。行"
。了走身轉主公
。下一了停口門到走
"？的來出想你是粉子蓮加裡凍花桂，了對"
"。的提子嫂柳"
"。錯不"
。了走
。快候時的來比候時的走主公
。框門的廚後過掃角裙
。氣口了鬆才了遠走她等，旁一在站子嫂柳
"？悉熟覺感不才剛你，子公沈"
"？麼什悉熟"
通普是像不，勢氣的娘姑那"
