第374章 忙忙碌碌綠豆剛曬乾收進倉庫,荷塘裡的蓮蓬就趕著趟兒地熟了。
清晨的荷塘籠著一層薄霧,荷葉已經開始泛黃卷邊,不像盛夏時那樣鋪天蓋地地綠著,倒多了幾分蕭疏的秋意。
蓮蓬從枯黃的葉柄間探出頭來,沉甸甸地垂著腦袋,蓮房鼓脹得發亮,有的已經裂開了細小的口子,露出裡麵深褐色的蓮子。
周明遠在福利群裡發了條招工消息。
「明天開始收蓮蓬,需要幾名臨時工幫忙採摘和剝蓮子,按計件算工錢,有空閑的嬸子大娘們可以來報名。」
村裡人以前都種過蓮藕,採蓮蓬剝蓮子這種活兒都是幹熟了的,所以這消息一出,報名的人絡繹不絕,沒一會兒名額就滿了。
第二天一早,荷塘邊就熱鬧起來了。
除了村裡的幾個嬸子大娘,柳絲絲也混在裡麵來幹兼職。
大家換上齊胸的防水下水褲,紛紛下到塘裡。
那幾個嬸子大娘原本還擔心柳絲絲這個嬌滴滴的城裡小姑娘幹不了這又臟又累的活,結果柳絲絲一下水,那叫一個麻利。
她在齊腰深的水裡穿梭自如。
“哢嚓、哢嚓”,手起蓬落。
別人摘一個的功夫,她已經摘了三四個扔進了身後的竹筐裡。
那速度,簡直跟開了倍速似的。
“哎喲,柳妹子你這手也太快了,我們幾個加一塊都趕不上你!”
“就是啊,長得這麼水靈,幹起活來可真不含糊,比我家那懶丫頭強多了!”
“小姑娘有對象沒?嬸子給你介紹個好的?”
柳絲絲把一個裝滿的竹簍遞上岸,溫溫柔柔地笑:“哪有哪有,各位嬸子幹活才厲害呢,我就是看著好玩,多使了點勁兒。”
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採收上來的蓮蓬被一筐筐地運到岸上,倒在鋪好的防水布上,堆成了一座座小山。
接下來的處理加工過程就繁瑣多了。
首先得把蓮子從蓮蓬裡剝出來。
嬸子們坐在小馬紮上,手裡拿著專門剝蓮蓬的工具,熟練地將一顆顆帶著綠色外皮的鮮蓮子剝落進盆裡。
這帶著綠皮的蓮子還不能直接吃,得用小刀在綠皮上劃一道口子,然後將裡麵的蓮子肉擠出來。
這一步是最費功夫的,幾十個嬸子大娘圍在一起,一邊剝蓮子一邊嘮著家常,倒也不覺得枯燥。
剝出來的白胖蓮子,還得進行去芯處理。
蓮心雖然苦,但卻是一味清心火、平肝火的好藥材。
老饕特意叮囑大家,把去下來的蓮心單獨收集起來,曬乾後可以泡茶喝,效果極好。
去完芯的蓮子,用清水洗凈,然後均勻地攤在竹匾上,放在太陽底下暴曬。
這秋天的太陽雖然不如夏天毒辣,但也足夠乾燥,曬上個三五天,蓮子就能完全乾透,方便長期儲存。
這邊蓮子還沒處理完,那邊地裡的小米和高粱又熟了。
沉甸甸的穀穗壓彎了腰,金黃和火紅交織在一起,煞是好看。
老趙帶著幾個僱工,頂著大太陽在地裡揮汗如雨。
新收的小米脫粒後,顆顆金黃圓潤,散發著誘人的穀物香氣,熬出來的粥表麵能結起厚厚的一層米油。
高粱因為種得少,收回來也就大概三百斤左右。
江亦眠沒打算拿去賣,而是準備先放一放,等入秋天氣涼爽些了,再拿來釀一些高粱酒,留著自家喝或者送人都可以。
農場裡忙忙碌碌,連軸轉了好幾天。
三畝荷塘收回來的蓮子,曬乾後竟然有三百多斤。
這麼多蓮子,農場裡的員工就算天天喝綠豆蓮子湯也吃不完。
江亦眠一琢磨,決定留出十斤作為明年的種子,再給食堂留出幾十斤備用,剩下的兩百斤乾脆包裝一下,掛到網店上賣掉。
這兩百斤幹蓮子,江亦眠讓人分成250克一小包,也就是半斤一包。
總共400包。
至於價格嘛,雖然比外麵的普通蓮子貴上不少,但江亦眠還是定在了99元一包。
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