第39章 照相

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吉普車離開,薑鳴轉過頭,拉著馮寶寶在街邊一路打聽,沒費多大功夫就找到了公安局。

這個年代,部隊的紅頭文件就是最好的通行證。

薑鳴把薑青山給的那遝蓋著軍區政治部大印的隨軍證明往辦公桌上一遞,辦事的老民警核對無誤後,二話沒說,直接拿出戶口本一通龍飛鳳舞的登記。

“啪!啪!”

隨著兩聲清脆的蓋章聲,鮮紅的戶籍大印落定。

從這一刻起,薑鳴和馮寶寶正式在這四九城裡紮下了根,成了擁有城鎮戶口的北京居民。

薑鳴把戶口本妥帖地貼身揣好,牽著馮寶寶走出了公安局的大門。

“好了?”

“妥了。”

薑鳴笑著拍了拍胸口,

“接下來,該去辦咱們的頭等大事了。”

馮寶寶的眼睛瞬間亮了,清澈的瞳孔裡仿佛已經倒映出了滋滋冒油的肉塊。

兩人不多時,便來到了正陽門。

巍峨的正陽門箭樓高高聳立,灰磚紅柱在陽光下透著股古樸又厚重的滄桑感。

穿過箭樓前的馬路,迎麵便是人聲鼎沸的前門大街。

50年代的前門大街,可以說是這座城市最具煙火氣的靈魂所在。

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街道兩旁林立著一排排青磚灰瓦的老字號商鋪,高高懸掛的木質牌匾在風中微微晃動。

馬路中央,老式的有軌電車頂著兩根長長的辮子,“鐺鐺鐺”地擦著鐵軌駛過,清脆的鈴聲和兩旁小販字正腔圓的吆喝聲交織在一起,熱鬨非凡。

薑鳴牽著馮寶寶彙入熙熙攘攘的人流中。

馮寶寶就像隻饞貓,腦袋像撥浪鼓一樣左右搖晃。

空氣中彌漫著的各種香味,簡直是在對她的鼻子進行狂轟濫炸。

“薑鳴,那個香……”

馮寶寶指著不遠處一家招牌上寫著“東來順”的鋪麵,濃鬱的涮羊肉香氣飄了出來,饞得她直咽口水。

還沒等薑鳴搭話,一陣更霸道的油脂焦香味從斜前方的大柵欄街口飄了過來。

這大柵欄裡頭更是別有洞天,不僅有賣綢緞的瑞蚨祥、賣鞋的內聯升,各種百年老字號的吃食更是鱗次櫛比。

而那股最霸道的香味,正是從大柵欄斜對麵的全聚德。

聞著這股醇厚誘人的焦香,薑鳴的眼神也不由得一陣恍惚。

要說這年月的全聚德,和幾十年後那個淪為旅遊打卡地的“全聚德”,可完全不是一回事兒。

薑鳴還記得,自己第一次來北京城的時候,也是慕著這塊百年老字號的鼎鼎大名,滿懷期待地跑去吃了一頓。

結果呢?簡直是大失所望。

鴨肉吃不出豐腴的脂香,甜麵醬死甜膩口,蔥絲乾癟,連那裹鴨子的荷葉餅都像是機器壓出來的死麵皮子。

不僅價格被炒得貴得離譜,還得額外收一筆服務費,吃進嘴裡就倆字——憋屈。

純粹是拿個名頭來糊弄外地遊客的坑人買賣。

但現在可不同。

在這正兒八經的五十年代,老字號裡掌勺的、看爐子的,那可全是從舊社會一路摸爬滾打傳下來的真傳老手藝人!

人家用的是實打實的傳統掛爐,燒的是正經的棗木、梨木等硬殼果木。

那鴨子更是精挑細選的純正北京填鴨。

打氣、掏膛、掛鉤、燙皮、打糖、晾皮……幾十道工序,每一步都透著老祖宗留下來的死講究。

火候全憑老師傅的一雙毒眼和一杆挑杆,烤出來的鴨子那叫一個棗紅油亮、外酥裡嫩,一口咬下去,滿嘴都是帶著純天然果木清香的油脂,那才叫真正的中華老饕之光!

“薑鳴……”

馮寶寶拽了拽薑鳴的衣角,眼睛直勾勾地盯著全聚德金燦燦的招牌,嘴角亮晶晶的,連吞咽口水的聲音都清晰可聞:

“咱們吃這個成不?”

“成!怎麼不成?”

薑鳴收回思緒,低頭看著馮寶寶那副急不可耐的饞貓樣,忍不住笑著伸手掐了掐她白淨的臉頰。

他伸手拍了拍自己裝著厚厚一遝鈔票的上衣口袋,豪氣乾雲地一揮手:

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