刻已經是座無虛席。
周圍坐著的，大多都是穿著中山裝或灰藍布衫的老北京街坊和老食客。
空氣中彌漫著烤鴨的脂香，耳邊全是一口純正的京片子，天南海北地侃著大山。
聽著這滿堂“兒化音”亂飛的嘈雜聲，薑鳴忍不住輕笑了一聲。
他把身子往前湊了湊，神秘兮兮地對馮寶寶說道：
“寶寶，我考考你。
你知道這四九城裡頭，最大的一個秘密是什麼嗎？”
馮寶寶正全神貫注地捏著桌上的落花生往嘴裡塞，聽到這話，嚼花生的動作一停，黑漆漆的大眼睛裡滿是清澈的愚蠢：
“啥子秘密哦？”
“我跟你說啊，”
薑鳴一本正經地說道，
“這北京城啊，其實根本就沒有路，底下全都是地道。”
“沒得路？”
馮寶寶眨了眨眼，指著窗外熙熙攘攘的前門大街，
“那我們剛才是咋個走過來的嘛？外頭明明那麼寬的街。”
“那都是表麵現象，糊弄外地人的。”
薑鳴忍著笑，伸手朝旁邊幾桌聊得正歡的老北京食客指了指，
“不信你豎起耳朵仔細聽聽他們都在說什麼。”
馮寶寶聽話地豎起耳朵。
隻聽旁邊桌一個剔著牙的大爺，正拍著大腿對同伴誇讚剛才吃的烤鴨：
“您別說，今兒這鴨子烤得，嘿，真地道！”
話音剛落，後頭一桌剛喝了二鍋頭的大叔也猛地一砸杯子，唱了一句：
“聽聽人家梅先生這句唱腔，哎喲喂，太地道了！”
不遠處，又有個人拎著剛買的千層底布鞋，衝著同伴炫耀：
“內聯升的鞋，沒得挑，做工就是地道！”
馮寶寶聽完，一愣一愣地回過頭看著薑鳴，嘴裡的花生都忘了嚼。
薑鳴強忍著笑意，攤開雙手，理直氣壯地總結道：
“聽見了吧？
他們平時走路絕對不在大馬路上走，全是在地道裡頭鑽來鑽去的！
所以我一直懷疑，當年抗日戰爭那會兒的‘地道戰’，絕對不是冀中平原發明的，肯定是這幫北京老鄉給搗鼓出來的！”
馮寶寶認真地盯著薑鳴看了足足五秒鐘。
她恍然大悟地點了點頭，一臉嚴肅地壓低了聲音：
“哦，原來是這樣。難怪他們說話都神戳戳的。
薑鳴，那等會兒我們吃完了，是不是也要找個地道鑽回去？
你會挖洞不？要不要我去借把鏟鏟？”
“噗——”
薑鳴再也憋不住了，一口茶水差點噴出來。
他趴在桌子上，肩膀劇烈地聳動著，笑得眼淚都快出來了。
就在這時，夥計清亮的吆喝聲從後廚方向傳來，
“閃開閃開，燙著您呐！兩隻掛爐烤鴨，來嘞——！”
夥計的話音剛落，一位穿著白大褂、頭戴高帽的片鴨師傅就推著小車來到了桌前。
隨著手起刀落，油亮酥脆的鴨皮和鮮嫩的鴨肉被片得薄厚均勻，整整齊齊地碼在青花瓷盤裡。
剛一端上桌，那股濃鬱的果木脂香瞬間就讓馮寶寶的眼睛亮了起來。
薑鳴剛給她在一張荷葉餅上抹好甜麵醬、放上蔥絲，夾了兩片肥瘦相間的鴨肉卷好遞過去，馮寶寶接過來，“嗷嗚”一口就塞進嘴裡，腮幫子瞬間鼓了起來。
“好吃！比山裡的野雞好吃！”
馮寶寶含糊不清地嘟囔著，咀嚼的速度快得驚人。
薑鳴基本沒怎麼吃，光顧著卷餅、遞肉、擦嘴，而馮寶寶就像個無底洞，一口氣把兩隻肥碩的填鴨造得乾乾淨淨，連盤子底下的甜麵醬都被她拿最後一張餅抹得一點兒不剩。
當夥計過來收盤子的時候，眼珠子都快瞪掉地上了。
他上下打量著馮寶寶那依舊平坦的小腹：
“哎喲喂！二位同誌，我在這全聚德跑了半輩子堂，像這位女同誌這麼好胃口的，真、真是頭一回見！
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