【第29章 我年年都忘了,今年記著】
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雪籽又落了兩場,都沒積住。那天肖敘打電話來,說嬸子醃的蘿卜乾好了,讓阿意去拿一壇,順帶吃頓飯。
「嬸子念叨好幾回了,」他說,「說悠悠上回沒來。」
「行,」我說,「明天下午我去。」
第二天下午,我帶著悠悠過去。巷口那棵梧桐,葉子早落光了,光禿禿的枝丫戳著灰蒙蒙的天。嬸子家院門開著,我喊了一聲,沒人應。
「奶奶!」悠悠先跑進去。
廚房裡傳來嬸子的聲音:「哎,來了來了,奶奶在廚房呢!」
我走進去。嬸子係著一條新圍裙,藍底白花的,站在案板前揉麵。麵團在她手下翻來翻去,案板上撒了一層薄薄的麵粉。
「嬸子,揉麵呢?」我問。
「啊,」嬸子應了一聲,手沒停,「做麵條。」
「做麵條?」我說,「您不是醃了蘿卜乾嗎?怎麼又做麵條?」
「蘿卜乾是給你的,」嬸子說,「麵條是……我自個兒吃的。」
她說著,耳朵有點紅。我覺得奇怪,走近了看。案板旁邊放著一本舊菜譜,翻開的那頁,畫著一根長長的麵條,旁邊寫著:長壽麵,一根麵,不斷。
「嬸子,」我說,「您學長壽麵呢?」
「沒有沒有,」嬸子趕緊把菜譜合上,「我就是隨便看看。」
「奶奶!我要看!」悠悠踮著腳要夠。
「別鬨,」嬸子攔住他,「奶奶給你蒸蛋羹去。」
「不嘛,我要看麵條!」
「你看這個,」嬸子從灶台上拿了個東西塞給他,「奶奶剛蒸的紅薯,給你吃。」
悠悠接過去,不鬨了,捧著紅薯到院子裡啃去了。
嬸子關上門,又回到案板前。她繼續揉麵,揉得很慢,很仔細。麵粉沾在她手背上,白白的。
「嬸子,」我說,「您這是給肖敘做的吧?」
嬸子沒說話,過了一會兒,說:「你怎麼知道。」
「臘月快到了,」我說,「您上回說的,今年記著。」
嬸子歎了口氣:「是。我年年都忘了。年年臘月,都是他自己想起來,自己下一碗麵。有一回我問他,生日想吃什麼,他說,隨便。我就真隨便了。」
她低頭揉麵,聲音低下去:「今年,我記著。也不知道還能給他過幾個。」
「嬸子,」我說,「您別這麼說。王主任說了,您好著呢。」
「我知道我好著呢,」嬸子說,「我不是怕別的。我就是想,我這一輩子,欠他太多。他爸走得早,我一個人拉扯他,忙,顧不上。他小時候,我連他生日都記不住。後來他長大了,去南方了,一年回不來幾趟,我更記不住了。」
她頓了頓:「去年他回來,把公司也搬回來了,說是陪我。我一個老婆子,有什麼好陪的。他那是……放心不下我。」
「嬸子,」我說,「他孝順。」
「我知道他孝順,」嬸子說,「我就是心疼他。你說他這一輩子,圖什麼呢?小時候沒爹,大了沒媳婦,現在守著我這個老太婆。」
她說著,手上沒停。麵揉好了,她開始擀。擀麵杖在案板上滾來滾去,麵團漸漸變成一張大圓片。
「這長壽麵啊,」嬸子說,「講究一根到底,不能斷。斷了就不吉利。我練了好幾回了,前幾回都斷,今兒這團麵,我得小心點。」
她拿起刀,開始切。刀工不快,但是穩。切出來的麵條,一根一根,細細的,勻勻的。
「嬸子,您這切得好。」我說。
「頭一回切這麼勻,」她有點得意,「練的。」
我站在廚房門口,看著她的背影。她穿著那件新圍裙,藍底白花的,在灶台前忙活。灶上坐著一鍋水,還沒開,咕嘟咕嘟冒著熱氣。
我忽然想,我好像從來沒見嬸子這麼認真做過一頓飯。
「嬸子,」我說,「臘月那天,您打算怎麼給他過?」
「我就給他下一碗長壽麵,」嬸子說,「再炒兩個他愛吃的菜。他不愛吃甜的,愛吃鹹的,就著麵吃正好。」
「那蛋糕呢?」我問。
「蛋糕?」嬸子愣了一下,「他不過生日,要什麼蛋糕。」
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