【第43章 第43章】
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這時候周凡的辣椒油也熬好了,他朝何雨柱努努嘴:“行了,孫子,趕緊去灶台底下把火抽了,鍋要糊了。”
何雨柱臉黑得像鍋底。
讓我給你乾活?
周凡瞥他一眼:“不願意?那我讓我徒弟老袁來。”
袁增香臉也拉下來了:“傻柱,傻站著乾嘛?還不快去?”
“哎哎哎……”
何雨柱不敢頂袁增香的嘴。
他憋著一肚子火蹲下去,把灶膛裡的柴火一根根抽出來,拿木塞往草木灰裡一捅。
火苗滅了。
周凡讓辣椒油自個兒晾著,解下圍裙走出廚房。
滿頭汗。
前院那頭,徐慧真和陳雪茹正好過來。
“哥,擦擦汗。”
陳雪茹遞過一條濕毛巾,幫周凡擦了擦額頭。
徐慧真站旁邊,眼裡帶著點羨慕。
等周凡在院子裡坐下,袁增香笑嘻嘻湊過來:“師傅,人給您帶來了。”
何雨柱跟在她身後,滿臉不解:“周凡……你啥時候學會做菜的?我怎麼不知道?”
周凡笑了笑:“你不知道的事兒多了去了。
我又不像你,會點啥就滿大街吆喝。”
“你……”
何雨柱臉漲得通紅。
今天真是丟人丟到姥姥家了。
人家廚藝那麼好,我他媽還在他麵前顯擺刀工?
結果還把自己手指頭給切了。
丟人。
“老袁,你過來。”
周凡坐在凳子上,朝袁增香招招手。
袁增香走過去。
周凡說話了:“上回你來那趟我就跟你講過,我跟你之間沒那個師徒緣分,更不可能手把手教你啥。
所以你以後別喊我師傅了。”
旁邊的何雨柱鬆了口氣。
要是袁增香繼續叫師傅,他就得跟著喊師爺爺。
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他可丟不起這個人。
尤其是回到四合院,一幫鄰居知道周凡成了他何雨柱的師爺爺,這臉往哪擱?
可袁增香不乾了。
“那不行!”
袁增香語氣很硬:“師傅,您教我的那個炒豆角,我真是開了竅。
昨天去大會堂做了一回,雖說隻學到您三成功力,可外賓吃得直點頭!”
“您給我的啟發,夠我喊一輩子師傅。”
“就算往後您啥都不教了,您也永遠是我師傅。”
袁增香說得一點不含糊。
事實也確實是這樣。
雖然隻從周凡這兒學了一道菜,但廚藝上的悟到的東西,真的不少。
斷生爆炒的功夫,又不是隻能炒豆角。
白菜、油麥菜,樣樣都能上手。
這就是一通百通的道理。
“隨你吧。”
周凡擺擺手:“你想叫就叫,但我把醜話說前頭——以後我絕不會再教你任何廚藝,就這。”
“還有,傻柱。”
何雨柱搓著手,不說話。
周凡接著說:“你剛才喊了我幾聲爺爺,又給我磕了六個頭。
我給你兩條路選。”
“第一條,你以後繼續喊我爺爺,我教你一道菜——記住,就一道。
但教完這道菜,你這輩子就是我孫子。”
周凡笑得挺得意,盯著何雨柱看。
何雨柱臉一黑:“第二條呢?”
周凡說:“第二條,往後你不用喊我爺爺,我也不會教你任何東西。”
“你自己挑。”
袁增香激動得差點蹦起來。
他太清楚周凡教一道菜的分量了。
換他,肯定選學菜。
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