拐子李,腿有點瘸,手藝也過硬,就是沒什麼好木料,專做老百姓家裡的桌椅板凳、結婚的三十六條腿,價錢公道。”
“雷師傅那邊,您能搭上線不?”林愁直接問。
他要打的不是普通桌椅,是專門存肉的熏櫃、臘架,還有空間裡用的一些木具,得手藝好的木匠才能做。普通木匠乾不了精細活。
“搭線倒是能搭。”牛爺撚著胡子,慢悠悠地說,“不過這中間人的辛苦費……”
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“少不了您的。”林愁笑了,“明天上午您把人請我家去,工錢我按最高價給。另外,您再幫我找個會做醬肉、熏肉的老師傅,以前宮裡禦廚最好,沒有的話,飯館退休的老廚子也行。我這有點肉,想加工成臘肉、熏肉,方便存。”
他空間裡存了幾千斤肉,總不能一直堆著。做成臘肉、熏肉、醬肉,既能放得久,以後拿出來也合理,就說是自己找廚子做的。
“喲,胃口還不小。”牛爺眼睛一亮,“禦廚後裔我還真認識一個,姓白,以前禦膳房做葷菜的,現在賦閒在家,脾氣有點怪,價錢也不低。你要是誠心請,我明天一早就去喊人,一起去你家。”
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