他對周圍工廠熟，農村那片也熟。
既然他找到你，我正好做個順水人情。
讓他以為，是他找了你，我才讓他當這個組長。”
羅城豎起大拇指：“怪不得你能當領導，這彎彎繞繞，我壓根想不到。”
“行了，你忙，我先走了。”
中午吃完飯，羅城在庫房歇著，一個年輕人提著大桶進來。
“羅師傅，趙主任讓我把這個桶送來。”
“好嘞，擱那兒吧。
抽根煙再走。”
“謝謝羅師傅。”
年輕人接過煙，先給羅城點上，又給自己點上。
他是車間的鉗工學徒，這大桶是趙主任托他師傅做的。
等年輕人走了，羅城走過去看。
桶裡被砂輪磨得鋥亮，一點鏽跡都沒有。
看樣子是用了心，跟家裡常用的炒鍋差不多。
回去拿水衝衝就能直接用了。
羅城把鐵桶收進空間，下班騎上車就走。
先去菜市場，買了兩個豬耳朵、兩個豬肘子、四個豬蹄，又買了兩隻雞——既然要鹵肥腸，順手鹵點別的當配菜。
後天就是元旦，明天下班後軋鋼廠廣場有電影。
回到四合院，先把大桶刷乾淨，接了點水，把幾十斤凍得結實的肥腸放進去。
等水燒開了，肥腸也化凍了，這才換水，放調料。
把鐵桶架在爐子上，等水燒開——這就是鹵汁了。
然後把大腸、豬耳朵、豬肘子、豬蹄、處理好的雞全扔進去。
他是穿越過來的，係統還給了五級廚師技能，處理這點肥腸根本不算事。
羅城的五級跟別人的五級壓根不是一回事。
別人要麼專攻川菜，要麼死磕魯菜，他這五級廚師是全掛子本事，啥菜係都能搭上兩手。
一個鐘頭過去，屋子裡那股香味越來越濃，連前院都能聞得清清楚楚。
院子裡不少人都知道，羅城托鐵柱從屠宰場弄了副大腸回來。
大腸便宜，油水也不小，可惜大多數人不會拾掇，那股味兒去不掉。
真不如去肉鋪割塊肥膘，煉點豬油還能撈幾塊油渣解饞。
羅城家窗戶早就換上了玻璃，往外頭看得一清二楚。
六點剛過，許福貴推著自行車拐進了院子。
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羅城推門走出去。
“老許，你那事兒我跟聶科長提了，他說就明天中午。
你定個地方，飯吃完正好在軋鋼廠廣場上放電影。”
許福貴笑得滿臉褶子都開了。
“羅城，這事兒成了我必好好謝你。”
“搭句話的事兒，值當什麼。
不過聶科長背景硬，你得想好怎麼說服他，放映組長的位子才能落到你頭上。”
“成，我回去琢磨琢磨。”
大腸在那口大鐵桶裡足足鹵了仨小時。
羅城撈出一截切了片，塞嘴裡嘗了嘗，味道沒毛病。
他擱的料不下十樣，都是平時在街麵上一點點攢的。
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