第50章 沈家的消息沈南星把空碗放進托盤,瓷器碰出一聲輕響。
從後院回來的燕危池看了她一眼,腳步微微放緩。
“怎麼了?”
“沒什麼,手滑了一下。”
沈南星神色已經恢復如常,把碗摞好,轉身送進後廚。
她沒有問趙安,沈家會來誰,又準備做什麼。
既然人下個月才到,此刻追問也改變不了什麼。況且趙安冒險提醒她,已經算是越過燕危池透露消息,她不想讓對方為難。
沈家。
這兩個字在原身留下的記憶裡,像一根埋得很深的刺。平日不碰,幾乎感覺不到。一旦被人提起,舊日那些零碎畫麵便會從腦海深處翻出來。
沈南星被趕出家門那日,剛下過一場冷雨。
她身體尚未痊癒,身上隻穿著一件洗得發白的薄夾襖。她站在沈家後門,求管事讓自己回屋取件冬衣。
嫡母陳氏站在廊下,連門檻都沒讓她跨。
“你是庶出的丫頭,沒資格用沈家的東西。”
一句話便斷了她十七年的歸處。
最後跟著她離開的,隻有生母留下的黑鐵鍋和七枚銅闆。那口鍋還是廚房婆子看她可憐,偷偷從柴房裡拿出來的。
若原身沒有在那場風寒中熬過去,這世上大約也不會有人記得沈家曾有過這樣一個女兒。
沈南星如今想起這些,已經沒有最初那種尖銳的憤怒。
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她用那七枚銅闆換來第一把小蔥,借竈煮出第一碗麵,又一點點攢錢租下鋪子。如今沈記生意紅火,身邊還有蘇錦和馬大柱。
她的日子不再與沈家有關。
可不恨,不代表她願意回頭認親。
當初把人趕出去的是沈家,如今想回來便回來,世上沒有這麼便宜的事。
“掌櫃的,鍋裡的排骨要收汁了。”
馬大柱的聲音將她從回憶裡拉回來。
沈南星應了一聲,拿起鍋鏟走到竈前。
紅亮的糖醋汁正在鍋裡翻滾,排骨已經燉得軟嫩,隻差最後一步收汁。她舀起一勺調好的糖醋汁倒進去,又順手加了少許鹽。
鍋鏟翻動,酸甜香味很快瀰漫開來。
她把排骨盛出一小碟,照舊送到燕危池桌上。
“今日的排骨好了。”
燕危池看了她片刻,沒有立即動筷。
“你有心事。”
“哪有。”沈南星笑道,“開食肆的人,心裡想的無非是今日賺多少、明日買什麼菜。”
燕危池顯然不信。
可他沒有逼問,隻夾起一塊排骨嘗了一口。
沈南星站在旁邊等他的反應。
燕危池咽下後,眉頭很輕地動了動。
“鹹了。”
沈南星一怔。
她立刻拿了雙乾淨筷子,夾起旁邊沾著醬汁的一小塊肉嘗了嘗。
糖醋比例沒有錯,排骨火候也正好,可後味確實比平時多了一點鹹味。尋常客人未必覺得難吃,她卻清楚這盤菜已經沒達到自己的標準。
方才她想起沈家,竟忘了糖醋汁裡本就放過鹽,又多添了一遍。
“這盤別吃了,我重新做。”
她端起盤子便往後廚走。
燕危池伸手按住盤沿。
“隻鹹了一點。”
“差一點也是差。”沈南星把盤子從他手下抽出來,“你等一會兒,很快就好。”
燕危池看著她進後廚,沒有阻攔。
馬大柱正準備把剩下的排骨裝盤,沈南星立刻叫住他。
“先別端,這一鍋作廢。”
“作廢?”馬大柱嘗了一塊,“掌櫃的,也沒多鹹啊。”
“比原來的味道重。”
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“那咱們自己吃不就行了?”
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