誰負責采買，誰負責驗貨，誰將食材送上賽場，都是後廚管事能插手的地方。
趙安繼續道：“我讓人查過，清風樓這次備賽食材的名單尚未定死。王富貴若想做手腳，不必直接毀掉食材，隻需讓您分到的東西比旁人差一點。”
“鱸魚小半斤，肉放久半日，牛奶多兌些水，甚至調料裡摻進不易察覺的雜味。”秦淮安緩緩說道，“單獨看都不算大事，做菜時卻足以毀掉火候和味道。”
“王富貴好狠。”蘇錦咬緊牙關。
“他不會隻準備一招。”沈南星將流程紙卷好，神色反而越發冷靜，“食材統一提供，是他最方便下手的地方。但他既然已經被我拒絕，也該知道我會防。”
趙安看向她。
“主子那邊可以派人盯住清風樓。食材進貨、後廚換人，隻要有異動，我們都會知道。”
“盯住可以。”沈南星搖了搖頭，“但不能隻靠盯。”
燕危池能護她一次、兩次，卻不能替她站在賽場上接過那一條魚，替她做完三道菜。
更何況，王富貴最擅長的便是借規矩行事。
若她隻靠私下防備，對方隨時能換一種法子。
“那該怎麼辦？”馬大柱急道。
沈南星將目光落在那封決賽文書上。
“既然食材由清風樓提供，那就讓所有人都看見，他們提供的是什麼。”
趙安和秦淮安對視一眼，都明白了她的意思。
隻是這件事，不是沈南星一個參賽者提出來便能辦到。
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