....”
李文咽了口唾沫,眼珠子幾乎要瞪出來。
淩休沒理會他的驚訝,又隨手拿過那塊豬後腿肉。
他將肉塊平鋪,左手五指如鉤,穩穩按住肉塊上端,
右手刀鋒以一種刁鑽的軌跡貼著後腿肉的紋理切了下去,那後腿肉上的筋膜在刀刃下輕鬆被劃開。
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片刻工夫,整塊後腿肉被片成了薄厚均勻的肉片,在案板上排得齊齊整整。
李文倒吸一口涼氣,看向淩休的眼神裡全是不敢置信:
“淩大哥,您這手刀功真是絕了!比上次您剁肉餡時瞧著還要玄乎!”
啪。
淩休將菜刀順手往案板旁的木架上一插,拿過一旁的濕布擦了擦手:
“還愣著乾嘛,趕緊把火燒旺點,今兒我親自下廚炒幾個菜,讓你小子也嘗嘗哥的手藝。”
。裡膛灶進塞火柴根那裡手將忙,頭點連連,醒初夢如才方文李
。來開漫彌香菜香肉著隨伴香蒜的鬱濃,響爆啦刺陣一出發鍋油裡廚後,後刻片
。落利淨乾作動,炒翻鍋顛休淩
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