雖然有些人仍然很喜歡吃。
但待在公共場合,他們寧願嘗試用蜂蜜醃過的罌蘇花,而接著端上來的則是蘑菇、薄荷鳳尾魚,依然配著雞蛋、魚醬,醃肉,還有雞肉、冷火腿,廚師精心調配了大量的醬料,裡麵投放著許多進口自東方的香料,蒔蘿、胡椒、孜然、芥末……
然後數之不儘,色彩鮮豔的水果被端了上來。
現在是個好月份,可以吃到許多美味可口的水果。波斯來的桃子,亞美尼亞來的杏、石榴、櫻桃,還有一盤由西拉努斯家族特意送上的鍍金梨子……這個開在自己身上的玩笑逗帝和小阿格裡皮娜哈哈大笑。
這個身段放當低,在路斯,皇帝的原女婿去了高盧之後,西拉努斯的當家人就換成了那個被提比略稱之為“鍍金綿羊”的朱紐斯.西拉努斯。
他一直擔心地看著那盤子鍍金梨子,直到尼祿上前拿了兩個,分別奉給皇帝和他的母親,而他們也接受了,他才鬆了口氣。
之後還有堅果、核桃、榛子、碧根果、杏仁和開心果。
在羅馬還是一個城市的時候,那裡的人們可沒有這種口福,裡麵大部分的水果和蔬菜都是羅馬軍隊在不斷拓展疆域的征途中一樣樣帶回來的。
長發高盧人忍不住一直去吃那堆起來的鹽。
對於他們這種生活在苦寒地區,又缺乏各種生活物質的人來說,這樣純淨的鹽才是真正的享受,甚至超過了之後端上來的貝類,像是生牡蠣,貝殼,海螺之類的……他們倒不是不喜歡吃這些東西,但總覺夠肥美,直到肉菜端上來,他們才感到滿意。
蘆筍煮肥牛,肥母雞配蘑菇,還有同煮的無花果,此外還有烤啄木鳥、羊裡脊、豬裡脊肉、炸雞,他們一邊大吃大喝,一邊興致高昂地高聲討論,同時還痛飲葡萄酒。
這種做法引少羅馬人側目,因為羅馬人認為酒會影響菜肴的味道,所以隻會在用餐時少量啜飲,真正想要喝酒的時候,他們反而不會配上什麼精美的菜肴,多數用堅果來打發,而且按照羅馬人的傳統,在上菜的間隙,人們可以低聲談話,但不能叫嚷厲害。
“是牛肉!”
一位賓客忍不住叫喊了起來,也不怪他會如此高聲呼喊,在羅馬,牛依然是很少被用來食用的牲畜,母牛用來擠牛奶,公牛則用來耕田。
但什麼時候羅馬人能夠吃到牛肉呢?很簡單,就是他們需要向神靈獻祭的時候,正如之前所說,當你一個神祇深,或者是對神有所求的時候——以及,祭拜的神祇是朱庇特這樣的偉大神靈時,獻祭這種大牲口是能夠相當討歡心的。
而一頭體重有著數千磅的公牛被宰殺後,最好的肉被供上祭壇,而其他的肉就由獻祭者以及他的家人或者是門客共同享用。
當然,後者要看主人是否足夠慷慨。
而在之前,向朱庇特以及他的妻子朱諾獻祭的過程中,克勞狄烏斯和小阿格裡皮娜分別向祂們獻上了三頭公牛和三頭母牛,整整十二頭牛足夠這場宴會所需。
這些牛肉端上來後,長發高盧人更是毫不客氣——這可都是他們提供的牛,他們將手指深深地刺入汁水充盈的牛肉之中,然後毫不客氣地蘸上鹽,放在口中大嚼起來。
“希望皇帝的廚師別見到這一幕。”一位祭司調侃地與自己的同伴說道,這些肉類當然都已經經過了精心的調味,以確保能夠滿足最挑剔的人的口感。
這些高盧人提供的當然並不僅僅是牛、羊、豬這類普通的東西,他們還設法提供了一些鬆雞、鵪鶉、雉、鴿和野豬,餐桌上還有來自於小亞細亞一帶的鶴鸛、野兔。
鴕鳥以及來自於印度的孔雀,也一一被端上了餐桌,做法精巧,基本上都經過焯水處理,而後油煎,燉煮、烤……各個不同。
但這和之前端上來的貝類一樣,不太受那些野蠻人的歡迎,他們吃不了這種太過精細的食物。
他們倒是對另外一種菜肴,也就是由鹹魚塊、雞蛋和奶酪共同揉成的團子很感興趣。當然,皇帝最喜歡的海鰻則是所有人交口稱讚的一道菜,就連那些長發高盧人也不例外,這確實是一種相當肥美的魚類。
廚師們料理,他們會用牛奶和葡萄酒燜死這些鰻魚,祛除海鰻身體中的腥氣,隻留下鮮美和豐潤。
除了這道菜之外,還有一道迄今為止尼祿一直避之唯恐不及的菜,那就是蜂蜜睡鼠。
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