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"": "兩天後，周六上午。
一營營部食堂後院的操作場地上。
四塊實木墩板一字排開，統一配發的菜刀，不鏽鋼菜盆碼放得整整齊齊。
各連炊事班參賽選手列隊站好，旁邊觀摩的官兵按建製站成幾排，氣氛比戰術考核還嚴肅。
四名選手整齊站在場上，清一色的舊炊事圍裙，手裡都拿著磨得發亮的磨刀棒。
一連隊伍裡，趙銳站在最外側，神色平靜。
反而觀摩區的錢加樂卻比他還緊張，手心全是汗。
一營長張建國快步走到場中，開門見山道：
“今天這個刀工比武，主要目的是檢驗後勤保障的真本事。”
“兵法言，兵馬未動糧草先行，可見吃食在戰場上是何等的重要。”
“而作為跟吃食直接相關的炊事兵，本事也就至關重要。”
“多的話不說，我在這設個彩頭，第一名的，我向團部報請個人三等功！”
“並且直接代表一營參加下個月的團炊事專業比武，給全營爭榮譽。”
啪啪啪！
話落，現場掌聲響徹。
接著，裁判組代表上前宣布賽製與規則。
“本次比武設兩輪，第一輪基本功考核占六十分，第二輪實戰分檔取料占四十分。”
“裁判組由各連炊事班長交叉擔任，本連選手參賽時回避打分，團後勤處夥食管理員全程監督。”
“獎勵方麵，第一名記個人三等功一次，頒發定製菜刀一套，獲團炊事比武參賽資格。”
“第二名和第三名，通報表揚。”
規則宣讀完畢。
接著裁判組集體宣誓，保證公平公正。
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就在場上氣氛已經白熱化的時候，場外走進來一道身影。
主位上，張建國看了一眼，沒忍住笑了。
來的是二營長王浩，身後沒帶參謀，顯然是私自跑過來的。
張建國斜了他一眼，“老王，你日理萬機，怎麼有時間跑到我一營的炊事比武現場來了？”
王浩嘿嘿一笑，“老張啊，咱倆是兄弟，我來看看你不是很正常？咋滴，都不請我落座，想逐客啊？”
張建國懶得跟他鬥嘴，心裡早就猜到這老小子沒憋好屁。
不用猜，一定是為了趙銳來的。
王浩也不客氣，直接坐到張建國身邊，隨手就掏出一包紅塔山扔桌上。
張建國看到煙，臉上也有了笑容，“老小子，你早點拿出來啊。快，給二營長上茶！”
兩個人鬥了半輩子，從不臉紅。
與此同時。
錢加樂掃了一眼場上的選手之後，喉結下意識動了動，倍感壓力。
這些可都是營裡的炊事硬茬。
二連炊事班長，李德成，上兩屆就是冠軍。
錢加樂幾次代表參賽，全都是慘敗在此人手上。
還有兩個，是三連代表周明，以及機槍連的王大柱，全都是切墩的高手。
還沒開始比，錢加樂就已經替趙銳捏了把汗。
同時又有些慶幸，多虧這一屆他沒上去比，不然肯定是墊底！
接著，哨聲響起。
第一輪基本功考核正式開始。
限時十五分鐘，統一配發土豆，胡蘿卜，五花肉三種食材。
要求土豆切細絲，胡蘿卜切象眼片，五花肉切方丁。
按均勻度，出成率，用時，操作衛生四項打分。
哨聲一落，刹那間，菜刀剁在墩板上的聲響密集響起，脆而不亂。
李德成站在一號位，刀法沉穩，落刀節奏絲毫不亂，刀刃切過土豆幾乎沒有雜音，切出來的土豆絲根根均勻，看得旁邊圍觀的炊事兵全都忍不住點頭稱讚。
二號位的周明手法花哨，手腕翻飛，刀花耍得好看，胡蘿卜片切得薄如蟬翼，引得不少年輕戰士低聲讚歎。
三號位的王大柱主打一個快，刀聲震天，手起刀落間食材飛快成型，速度比旁人快出一大截。
評委席旁。
王浩手肘撞了撞張建國的胳膊，道：
“老張，你們營這三個炊事骨乾，刀工都夠硬的啊。”
“穩的穩，快的快，細的細，比我二營那幾個尖子也絲毫不遜色。”
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