第34章 第二輪開始

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"": 200,

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"": "滿分的成績,直接震翻全場。

即便上一屆的冠軍李德成,全營公認的刀工天花板,可跟趙銳比起啦,也遜色不少。

趙銳的土豆絲細如棉線,根根筆直無連刀,鋪在白紙上能透見字跡。

胡蘿卜象眼片邊角齊整,厚薄誤差幾乎可以忽略。

五花肉方丁大小勻淨,連肥肉瘦肉的比例都透著規整。

最誇張的是邊角料,另外三人的廢料盆裡都堆著小半盆碎皮殘塊。

而趙銳的盆裡隻有薄薄一層土豆皮和菜根,出成率高得離譜!

場上三個老牌選手臉上都沒了輕鬆。

李德成收起了此前的平淡,皺著眉往四號位看了好幾眼。

周明和王大柱也都扭過頭,認認真真打量起這個素未謀麵的對手。

但三人看了半天,都覺得眼生。

這人看著也就十八九歲,未免也太年輕了。

是咱們一營的兵嗎?

周明問向旁邊觀賽的三連炊事兵,“這小子誰啊?往年一連不都是錢加樂參賽嗎?今年怎麼換了個新人?”

那人小聲回道,“錢加樂在底下看著呢。這是一連新來的趙銳,聽說下連才一個多月。”

“什麼?剛下來才一個月?”

周明瞳孔微縮,差點喊出聲。

一個新兵蛋子刀工居然這麼可怕!

旁邊王大柱也聽見了,下意識咽了咽口水,倍感壓力。

中場休息十分鐘。

場邊的氛圍卻比比賽時還緊繃。

選手們各自備賽打磨刀具。

錢加樂拿著軍用水壺跑過來,遞到趙銳手裡,“來,喝口,提提神。”

趙銳點頭,接過喝了一口,“謝謝。”

錢加樂叮囑道:“穩著點,咱們現在領先很多,第二輪別冒進,正常發揮就行。”

聽得出來,他很緊張。

比他自己參賽的時候還要緊張。

要是趙銳可以拿到成績,那也算是圓了一連炊事班一個夢。

此刻,評委席。

王浩留意到場上選手之間的氛圍,笑著對旁邊的張建國說道:“老張,這小子厲害啊,其餘三個老兵都被他逼得手心冒汗,這小子自己卻還無比從容。”

一個剛下連的炊事兵,第一輪就直接把老冠軍給乾懵了!

這種事情,前所未見。

張建國仍然擺出一副淡定模樣,“一般般啦,離我的要求水準還差得遠呢。”

嘴上說得很平靜,其實心裡早已經樂開了花。

原本趙銳之前拿下紅藍對抗演習的關鍵性勝利,張建國就已經將其定位營裡重點培養的對象。

如今又展示出神乎其技的刀工,力壓全場。

張建國作為一營長,簡直如獲至寶!

能不開心嗎?

隻是,他不想讓王浩看出他的心思而已。

兩人正說笑間,場邊的哨聲驟然響起。

“第二輪考核準備,選手就位。”

四人依次回到工位前,統一配發的白條雞擺在墩板邊,淨重兩斤,處理得乾淨整齊。

第二場,比的是分檔取料。

限時二十分鐘,拆分雞脯肉、雞腿肉、雞翅、雞架四個部位。

骨肉分離乾淨,肉不帶骨,骨不帶肉。

“比賽開始!”

哨聲落下的瞬間,四把菜刀同時動了。

李德成站在一號位,動作沉穩老練。

刀尖順著骨骼縫隙一點點往裡探,手腕發力精準,每一刀都恰好落在骨縫之間,全程幾乎聽不到硬剁的聲響。

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

刀刃走得慢卻穩,剔出來的雞架乾乾淨淨。

不少人都看直了眼睛,暗歎真不愧是前兩屆的冠軍,刀法果然乾淨利落。

這一手貼骨剔肉的功夫,是李德成壓箱底的本事,也是他蟬聯冠軍的底氣。

再看二號位。

周明走的是精細路線,下刀極輕,拆出來的肉塊邊緣齊整,連筋膜都修得乾乾淨淨,賣相格外好看。

隻是太過追求規整,速度明顯比較慢。

等他拆完半隻雞的時候,旁人都已經快處理完雞腿了。

三號位的王大柱,依舊是快字當頭。

刀起刀落哢哢作響,幾下就把整雞大卸八塊。

可快則快矣,雞架上沾著不少細碎的肉絲,雞腿骨上也連著肉,出成率上注定要吃虧。

王大柱就是知道自己精細比不上周明和李德成,所以想要拚速度。

然而這時,人群之中突然傳來一道驚呼聲,“你們看四號位!”

刷的一下。

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