【第67章 看見我的小黑本子了?【第3更】】
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晚上七點,天色已經徹底暗了下來。
張香秀下了班,並沒有直接回姑姑家。
她熟門熟路地拐進一條小巷,繞到了“老劉家常菜”的後門,抬手輕輕敲了兩下。
門很快開了一條縫,劉福來探出半個身子左右張望了一下,一把將她拽了進去。
後廚裡隻點了一盞度數很低的小燈泡,光線昏黃。
劉福來穿著那件油漬斑斑的圍裙,灶台上還堆著沒收拾的鍋碗瓢盆。張翠花也從裡屋走了出來,手裡捏著一把瓜子,一看到張香秀,立刻兩眼放光地湊了上來。
“香秀,拿到了沒?”
張翠花壓低聲音,語氣裡滿是急切。
張香秀從口袋裡掏出那個黑色小本子遞了過去:“就是這個。我這幾天盯著看了好幾次,林衛東每次配香料的時候都要翻這個本子,一邊看一邊稱料,絕對是他記配方用的。今天我趁他出門送貨,後廚沒人的時候,從抽屜裡拿的。”
“我看看!”
劉福來一把搶過本子,迫不及待地翻開第一頁,湊到燈泡底下仔細端詳。
上麵密密麻麻寫著香料的比例、配料的順序,好幾處還畫了圈做了重點標注,看著就貨真價實。他又往後連翻了幾頁,越看眼睛越亮,嘴角不受控製地咧到了耳根,激動得手指都有些微微發抖。
張翠花急不可耐地問:“當家的,怎麼樣?是真的不?”
劉福來沒有馬上回答,又盯著看了半晌,才壓著嗓子狂喜道:“錯不了!這上麵寫的八角、桂皮、香葉、花椒、乾辣椒……還有各種配料的分量比例,記得清清楚楚!我以前自己摸索了好幾年都沒搞明白的地方,這一看全通了!”
張翠花湊近看了幾眼,雖然看不懂,但臉上的褶子都樂開了花:“我的老天爺,這下咱們家要發大財了!林衛東那個小兔崽子,看他以後還怎麼得意!”
劉福來把本子小心翼翼地揣進懷裡,用力拍了拍胸口,讚賞地看著張香秀:“香秀,你這次可是立了天大的功勞!明天你照常去上班,千萬別露出馬腳。”
張香秀點點頭:“知道了,姑父。那我先回去了。”
“快回去吧,路上小心點。”
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等張香秀一走,劉福來立馬把後門栓死,轉身走到灶台前,又把懷裡的本子掏出來,在燈下翻來覆去地看了好幾遍。他越看越興奮,忍不住對張翠花說道:“明天一早我就去乾貨鋪子,把這上麵的香料全都配齊!等咱們的鹵味做出來,我倒要看看那個姓林的拿什麼跟我鬥!”
“你等著瞧吧,等明天我按這個配方鹵一鍋出來,咱們老劉家的生意,就要徹底翻身了!”
昏黃的燈光下,兩口子的眼睛都亮得發燙。
張翠花興奮地直搓手:“香秀這孩子,真是咱們家的福星啊!”
……
晚上七點四十,柳葉胡同,劉家。
破舊的白熾燈泡懸在屋頂,灑下一片昏黃微弱的光暈。
李桂芝坐在桌前,小心翼翼地從圍裙兜裡掏出一把零碎的鈔票。
她將紙幣一張一張地捋平,數了一遍又一遍,臉上是藏不住的欣喜與得意。
“今天熟餃子賣了四份,一份九毛,三塊六!生餃子出了三斤,一斤七毛,兩塊一!一天下來,總共賣了五塊七!”
坐在輪椅上的劉國梁聞言,連日來陰鬱疲憊的臉上終於透出了一絲笑意:“第一天開張就能賣五塊七,很不錯了。”
邱玉珍端著碗筷從廚房走出來,連日緊繃的臉色也稍稍鬆動了一些。
她看著桌上那些零散的毛票,沒有說話,隻是嘴角輕輕抿了一下。
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